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取消关注减肥食谱层出不穷,低脂料理做了一餐又一餐,可是对减肥的朋友而言,这些减肥食谱真的有用吗?其实用以下三个步骤判断减肥食谱就能清楚知道减肥食谱是否合理。
第一步:明确减肥的目的
在选择食用减肥餐之前,首先要确定自己是否需要减肥,是否能接受长时间地坚持。
例如瘦身可选择五谷杂粮,例如赤小豆、薏苡仁等,这两种食材能够有一定程度上帮助瘦身,尤其是促进肠胃蠕动和消化等方面,加速脂肪的代谢。其次减肥的朋友们可以把体重控制在一个合理的范围内,如控制BMI在18.5~23.9之间。
第二步:控制摄入食物的热量
在设定减肥食谱之前可斟酌食物的总体热量是否超标,一个人每天正常需要摄入的热量是800千卡,即使想要节食减肥也不能低于这个热量。如果一天摄入的食物热量总量没有超过这个数字,则不利于健康。一般来说,在高于800千卡的热量之上的减肥食谱也是合理的,但是摄入热量在哪一个范围比较合理呢?女性建议一天食用的热量为1000~1500千卡,男性则为1500~1800千卡。
第三步:计算食品的营养
既要吃得少也要吃得好。减肥食谱虽然主要是为了帮助大家减脂,但是人体所需的维生素和矿物质也不能落下。蛋白质,碳水化合物和脂肪是人体所需的三要素,在每天摄入的热量中,严格控制每一项摄入的比例,蛋白质应为总热量的30%,碳水化合物为总热量的50%,脂肪为总热量的10%。
蛋白质的主要来源是肉类和蛋类,鸡蛋白的蛋白质含量是最高的,也是健身人士最喜欢的一种食物。
碳水化合物主要以粮食为主,例如:米、面粉、谷物。
含有脂肪的食物分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,如:芝麻、花生、动物内脏等。
如果想更有效的减脂,吃一些具有降脂作用的食物也是不错的,例如大蒜、西葫芦等。其中蛋白质是身体摄入所必要的物质,减肥食谱上必须要拥有蛋白质的存在。
专家提醒,当查看一份减肥食谱的时候,遵照以上三点进行区分并不是完全判断这份食谱是否有效或者合理,每个人的体质和减肥需求都有所不同,请详细询问营养专家后制定适合自己的食谱。
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