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首页 > 减肥 > 零食

脆冬枣是怎么做成的?怎么样不胖?

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2019-01-07 19:09:17爱秀美

  脆冬枣是油炸的吗

  脆冬枣确实是油炸制成的,因此即使冬枣本身的热量不高,脆冬枣经过油炸加工后也不能多吃,并且冬枣本身是一种 糖分含量很高的水果,更要适量的食用。

  脆冬枣的确是油炸的,去核后在一个真空炉里面用棕榈油油炸而成,他们说这种方式是真空油浴,然后炸完后放在漏斗里面把油漏。脆冬枣虽然美味可口,但是糖分含量极高,又是经过真空油浴而成,不宜食用过多,每次三四颗左右,符合肠胃消化能力,不容易堆积糖分引起发胖,且一天不易超过10颗为宜。

  适量吃点脆冬枣不易引发肥胖,但是因为脆冬枣糖分含量高,又经过真空油炸,所以热量极高,吃多容易堆积脂肪,并且加上当日其他食物的摄入的热量,更加容易引起发胖,因此建议结合当日饮食控制食用脆冬枣,不宜食用过多。

  脆冬枣吃了会发胖吗

  脆冬枣吃多了很容易发胖。

  因为脆冬枣经过油炸,所以热量极高,吃多容易堆积脂肪,若是加上当日其他食物的摄入量,更加容易引起发胖。虽然冬枣的热量仅为105大卡,但是脆冬枣经过油炸,所以吃脆冬枣多多少少会长胖的。过多食用冬枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。

  毕竟冬枣糖分蛮高的,不太建议完善太晚吃很多冬枣,吃多了可能会发胖。冬枣含大量的糖分,晚上吃后也不运动,容易发胖的。再说,大枣含大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。大量的糖分特别是葡萄糖进入体内,是不容易被分解的,所以长期晚上吃太多,的确容易引起变胖。

  脆冬枣怎么吃不胖

  建议一次两三颗为宜

  脆冬枣虽然美味可口,但当中纤维素含量高,含糖量也不低,不宜食用过多,每次三四颗左右,符合肠胃消化能力,不容易堆积糖分而引起发胖,且一天以超过10颗为宜。

  直接吃或者煮粥食用不易胖

  脆冬枣直接吃美味可口,并且便捷方便,不过把脆冬枣当零食吃,可能不易控制食量,一不小心便容易吃多引起发胖,建议煮粥食用,做法简单且能够相对减少冬枣的食用量。

  饭后1小时或两餐中间吃不易胖

  脆冬枣不宜空腹食用,油炸过后的脆冬枣水分会减少,因此当中的纤维素及糖分比例会增加,空腹食用容易引发肠胃消化不良,而饭后1小时吃脆冬枣能帮助消化,避免更多脂肪堆积,两餐中间吃能增加饱腹感,缓解饥饿,降低食欲,减少其他食物量的摄入,因此不易发胖。

舒志强副主任医师神经外科 马鞍山市人民医院  三级甲等
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