沙拉真的能瘦身吗，怎么有人越吃越胖

蔬菜、水果、沙拉酱，简单的食材就能做出美味的沙拉，是不少减肥人士青睐的一道美食。然而，有的人却越吃沙拉越胖，为什么会这样呢？

一、食材选错了，水果不一定糖分都低

如果你以为所有的蔬菜水果都是能减肥的，那就错了！因为有的蔬菜水果热量并不低，甚至与肉类相当，如豌豆，１００克就含热量３３４大卡，如果吃一盘约４００克的豌豆，需要爬楼梯１６０分钟才能消耗掉；椰子，每１００克含热量231大卡，吃１００克吸收的热量需要做６９分钟健美操才能消耗掉；榴莲（147大卡/100g），是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一，有“一只榴莲三只鸡”的说法；类似的高热量蔬菜水果还有土豆、荔枝、西瓜、牛油果等，如果做沙拉时用了这些蔬菜水果，不越吃越胖是不可能的。有的人在选购沙拉酱的时候，因贪图口味好二选择一些含糖量高的沙拉酱，这样沙拉的对减肥毫无帮助，反而会起反效果哦。

比较适合做减肥沙拉的蔬菜水果有：生菜、黄瓜、西红柿、西柚、苹果等，大家如果对食物含有的热量，可以自行上网查询，现在有的ＡＰＰ也有这种功能，可以助减肥事业一臂之力哦！

二、食用时间错了

有的减肥人士晚餐吃得很少，甚至不吃，睡觉前觉得饥饿难忍，就选择吃沙拉，以为不会导致肥胖。这是错误的观念，沙拉虽然是素食，但还是含有热量、糖分、盐等，睡前吃夜宵，本来就容易导致肥胖，不会因为是沙拉就能避免。如果想减肥，沙拉可以在午餐吃，或者在其他时间以配餐的形式食用，而不是“加餐”。

三、过分信赖沙拉能减肥这件事

有的人可能会认为，既然高热量的水果蔬菜不适合做沙拉，会导致肥胖，那就用低热量的水果蔬菜做，这样就很安全，于是大量进食。要知道，低热量的东西数量多了，也会导致身体吸收的热量增加，引起肥胖。而且沙拉的冷食，吃太多了容易对肠胃造成刺激，引起腹痛、腹泻等不良反应。

沙拉的减肥人士不错的选择，但在食用时一定要注意食材的选择、食用的时间和分量，避免越减越肥！

同时，想要减肥也不要一味依赖靠饮食，适当的运动也是很重要的哦！