轻断食高效瘦身+排毒

　　近段时间，在年轻人的时尚圈里兴起“轻断食”的轻体瘦身方法。“轻断食”号称不仅能减肥减重，还能清肠排毒。这个方法真的有这么好的减肥、排毒效果吗？国家二级公共营养师专家建议，还是要量力而行，因人而异。

　　并非所有人都适合

　　专家解释，“轻断食”并不等于绝食，而是以低能量的食物代替正常的三餐，来实现促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重等效果。

　　进行“轻断食”要循序渐进，建议有一个缓冲期。在缓冲期内可以适当减少高能量食物的摄入，而慢慢过渡到“轻断食”时期的饮食。并且“轻断食”结束后也不要马上吃油腻的食物，可以先从粥、牛奶等逐渐恢复。切不可操之过急，否则身体容易出现很多不适症状。

　　不是所有人都适合“轻断食”。“贫血、低血压、低血糖患者等体质虚弱的人，都属于不适宜的人群。而有高血压、高血脂、高血糖、超重或肥胖、便秘等患者，平时能量摄入供大于求的人相对比较适宜。”

　　长期使用此法营养不良

　　如果短时间内“轻断食”危险性不大，但长期可能会造成营养不良，或容易出现酮血症或酮尿症，导致酮中毒。

　　“轻断食”期间的饮食需要富含膳食纤维。膳食纤维能促进胃肠蠕动预防便秘，在肠道中吸附多余的胆固醇、脂肪酸等，防止脂类吸收过多。再加上“轻断食”期 间摄入食物整体能量很低，不仅不会导致能量的囤积反而有利于促进自身积累能量的消耗。另外，膳食纤维还可以吸附肠道内的有毒有害物质、重金属、菌体碎片 等。所以“轻断食”对于清理肠道有一定的作用。

　　建议“轻断食”期间，可以选择酸奶、水果、蔬菜、蛤蜊、扇贝等食用。

　　尽管我们的饮食观念一变再变，但医学界建议的瘦身方法倒是大同小异：摄取低脂饮食、多运动……那么，是否有一种以科学为依归，不人云亦云的减肥方法？来看看“轻断食法”。

　　每周任意两天轻食 其他5天正常饮食

　　适度的轻断食，给身体带来的益处远远超出你的想象，首先，它可以让身体不用辛苦一直消化食物，肝脏也有时间可以修复受损细胞，进行排毒。而且，由于一周只有两天执行轻断食，不影响我们的生活质量，还是可以跟朋友聚会，也不需要看着别人吃美食，而自己只能很可怜地吃蔬果。你完全可以自由选择适合轻断食的日子，努力执行一天后，明天又可以吃想吃的食物，身体也在这天得到适当的休息与修复。而在断食期间，你并不是完全不吃任何东西，而是将分量降到平日的1/4，实施起来非常简单，更有利于长期执行。

　　HOW TO DO

　　在5：2轻断食方案中，迈克推荐了许多西方饮食，我们选择了一个快速选择食物份数的方式如下：断食日一天建议男生摄取六百卡，女生摄取五百卡，分配成早餐跟晚餐。

　　早餐：

　　1、半碗低升糖指数的主食类(如糙米、燕麦、意大利面、带皮地瓜，约一百四十卡)

　　2、豆鱼肉蛋类一份(如鸡蛋一个、无糖豆浆一杯两百四十毫升、火腿一片，约七十卡)

　　晚餐：

　　1、豆鱼肉蛋类2~3份(手掌大小的鱼片或肉片，烫烤蒸等烹调法，女生手掌大小约一百四十卡，男生手掌大小约两百一十卡)

　　2、低升糖指数水果一份(如苹果一小颗、番石榴去籽切片一小碗、香蕉半根，约六十卡)

　　3、坚果一小把(腰果、杏仁、核桃、榛果)九十卡

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