多喝水能减肥吗？

　　尽管缺乏实验数据支持，许多专业人士建议增加每日饮水量作为限制体重增加的方法。增加水的摄入量有限制体重增加的潜在可能是从横断面研究外推的。研究显示，摄入更多的水的儿童和青少年有较低的体重指数（BMI）。

　　增加水的摄入与青少年减肥有无关联？

　　为了验证这一理论，最近的一项随机试验试图评估6个月内增加的习惯性饮水量，以此作为促进青少年减肥的干预措施。受试者（n=38）被随机分配到干预组或对照组，两组均接受标准的减重饮食干预。干预组也被鼓励每天增加摄入8杯水，但对照组没有采取这一干预措施。受试者（n=38）年龄在12-17岁， BMI至少处于第85个百分位。这两个群体的标准膳食干预包括营养学家每月的个人饮食教育、体育活动建议、行为咨询（六个总疗程）以及每天给患者发短信。在月会期间，调查人员确定了青少年遵守这些干预措施的效果。

　　在研究开始时，两组每天喝大约2.1杯水。在研究过程中，水干预小组报告说，每天摄入的水平均比对照组多1.6杯。在研究结束时，水干预组受试者平均每天喝4.8杯水。

　　主要结果中，两组之间BMI z值的变化差异无显著性。但两组都有一些改进，BMI z值平均减少0.1。体重方面，两组平均体重变化均小于1kg（对照组为0.6公斤，水干预组为-0.4kg）。没有发现BMI z值、水摄入量或尿比重之间有明显的相关性。

　　作者总结说，鼓励超重和肥胖青少年每天喝8杯水并没表现出对膳食指导和支持的益处。

　　专家观点

　　考虑到干预的强度，这可能是一个艰难的尝试。考虑到这两个群体都经历了非常集中的饮食干预，每月与营养学家会面，饮食干预的强度很可能掩盖了由于增加饮水量而带来的任何改善。应该注意不要过度解读这项试验的阴性结果。当然，这项试验表明，人们不能过于自信地建议增加饮水量作为减肥建议，但考虑到这些人群基线饮水量相对较低，建议青少年多喝水是一个不错的主意。