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减肥是吃粥好还是吃饭好?

2016-11-16 00:24:2939健康网A+

  减肥是吃粥好还是吃饭好?

  想弄清楚这个问题,让我们先认识一下什么是主食

  主食:淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

  1:米类,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出来的米粉,米线,糯米鸡,烧卖,燕麦,藜麦等等

  2:面食类,就指面粉制作的食物,比如面条馒头包子,面包,饼,披萨等

  3:根茎类,包括土豆,芋头,班里,紫薯,红薯,地瓜,玉米等

  那么,减肥是吃粥好还是吃饭好呢?

  早餐多喝粥

  早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等,估计身体丢失了 500 毫升水。

  所以早起吃粥,不仅能尽快补充能量,还可以补足身体急需的水分。

  杂粮粥比白粥更好

  白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!

  而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。

  午餐吃饭更好

  一日之中,早餐匆忙,晚餐要克制,所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。

  所以中餐吃一碗米饭,杂粮饭,或是紫薯红薯玉米,都是很好的主食选择!

  晚餐多吃粗粮

  顿顿都吃上白米饭,是生活刚刚富裕时人们的梦想,但是现在已经是再平常不过的一件事了!但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。

  如果你中餐吃过米饭,晚餐最好就能吃杂粮,粗粮:比如吃杂粮粥,或者薯类食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是极好的一餐啦!

  每天吃多少主食?

  根据中国营养学会推荐:每人每天摄入谷薯类食物 250~400 克,其中全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。

  不吃粥不吃饭的北方银怎么破?

  北方人如果不爱吃饭,其实馒头也是不错的主食,可以多吃口感扎实,没有加糖加奶的馒头!面条也是不错的主食,但是搭配面条的酱汁和汤,就要控制热量啦!

  少吃包子,饼之类的面食,因为包子的馅和饼在制作时都需要大量的油来让口感变得更好,所以少吃哇!

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