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1.低卡路里;
2.大豆卵磷脂,增强饱腹感,降低脂肪;
3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉,促进身体代谢;
5.大豆异黄酮:天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮;
6.B族维生素促进代谢;
7.大豆配醣体可阻断中性脂肪;
8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”;
9.容易消化,不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。
豆腐减肥食谱:
一、苦瓜豆腐
材料 豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
热量 约350卡
苦瓜味重,很爽口。
作法
苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中,用汤匙混合搅拌,将搅拌好的食材,纷纷塞入挖空的苦瓜中,再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
二、豆腐汤
材料 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量 约180卡
汤不油腻,清淡又好喝。
作法
将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。
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副主任医师
深圳福华中西医结合医院 中医科
副主任医师
广东省中西医结合医院 肛肠科
主任医师
南方医科大学南方医院 内科
副主任医师
广东省中西医结合医院 儿科
副主任医师
广东省中西医结合医院 肛肠科
二级 综合医院 公立
启东市汇龙镇人民中路46号
二级甲等 综合医院 公立
新余市渝水区庐山镇西山岭
二级甲等 综合医院 公立
马鞍山市湖南路36号
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甘肃省平凉市泾川县青年路
二级 综合医院 公立
贵州省安顺市西秀区熙春路27号
三级甲等 中医医院 公立
湖北省宜昌市西陵区胜利三路1号