蘑菇居然有减肥功效！怎么吃？

   最近，蓝瘦和香菇莫名其妙地就上热搜了，其实，是因为广西方言中的难受=蓝瘦，想哭=香菇，于是就引发了全民网络词汇的热潮。可是，当小编看到香菇这个词的时候，只知道蘑菇这一类食物可是有神奇的减肥功效呢！小编果然是一名吃货，想什么都能绕到吃的上面来呀！

　　蘑菇可以减肥？

　　蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，同时，蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类，而且，纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西

　　蘑菇减肥食谱：

　　一、蚝油蘑菇

　　1.蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎

　　2.锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇

　　3.加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟

　　4.青红椒入锅翻炒

　　5.试试咸味。不够加盐

　　6.加一点儿鸡精

　　二、素炒蘑菇

　　1.热油，放干红辣椒

　　2.放豆瓣酱，炒香

　　3.放蘑菇，生抽，盐

　　4.尝尝偏咸一点，白水放适量淀粉搅拌开，导入勾芡

　　5.翻炒数次，3分钟左右 放一点点老抽

　　三、蘑菇汤

　　1.各种蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。

　　2.放宽油，油温六、七成热（蘑菇下去起大泡）时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。

　　3.蘑菇放入砂锅内，放大量开水煮沸。

　　4.汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝，再煮三至五分钟即可。

   最后，小编友情提示，路边的蘑菇不要采哦！

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