酸奶的含糖量高吗 原味酸奶最好

    酸奶在我们的固有印象中，充当着助消化和帮助减肥的功效。很多人喜欢饭后来一杯酸酸甜甜的酸奶，帮助肠道蠕动。但我们喝酸奶的时候经常会喝到一点甜味，那酸奶的含糖量高吗？

　　酸奶真的能帮助消化吗？

　　酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来，与牛奶相比，酸奶降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了一些B族维生素，由于乳糖经发酵产生了乳酸，并产生较多的乳酸杆菌，故还有调整肠道菌群的作用。因此酸奶是易消化和吸收的乳制品。但不建议大家在吃撑了时再喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。其实喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。

　　酸奶的含糖量高吗？

　　酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪，且酸奶属于低GI食物，对血糖影响不高。但是，现在很多厂家在制作酸奶时，为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味，在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖，所以像水果味、红枣味等的酸奶含糖量都较高。另外，还有一些酸奶饮料，包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等，它们并不属于酸奶，而属于配制的含奶饮料，并不是发酵乳。酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大，通常含糖量也会较高。

    以上就是关于酸奶的含糖量高吗的回答，虽然酸奶可以帮助消化，但也不能盲目地把酸奶当做减肥食品，在选择酸奶的过程中尽量选择原味酸奶或者低糖酸奶，控制摄入的糖分和热量。

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