主食
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 减肥 > 主食

面食的减肥做法 不挨饿也能瘦

举报/反馈
2015-06-23 00:38:5039健康网

  面食是我们日常饮食的重要部分,相信不少人都会听说过,多吃面食容易长胖的说法。但是,对于一些人,尤其是北方人,很难割舍对面食的情怀。究竟吃面食是不是真的会令人发胖呢?要怎么吃面食才能减肥呢?下面,跟着小编一起了解一下吧。

  吃面食会胖吗?

  吃面食是否会令人变胖是很多人都关心的问题。我们常说的面食主要包括面条馒头包子饺子烧饼、拉条子等。我们知道,食物的卡路里与身材肥胖挂钩,下面,我们就先来看看我们常说的面食热量。一碗煮面条163.5大卡,一个馒头221大卡 ,一个猪肉包181.6大卡,一个素馅饺子49.5大卡 ,一个烧饼351.6大卡,而一碗米饭的卡路里为230大卡。综上可见,其实大部分面食的热量并不太高。尤其是煮面条,热量要比米饭低很多。那为什么人们吃面食会容易发胖呢?这主要是因为烹饪的方式为面食附加了许多热量。比如说包子,如果馅料太多,并且用煎炸方式来烹饪的话,包子的热量就会远远超过它本身的热量。

  总的来说,吃适量的面食并不会发胖,但多吃还是容易导致脂肪的囤积。面食虽然含淀粉多,但同时还有丰富微量元素,且总体热量不算高,不属于易发胖的食物。但是过量的面食,碳水化合物过多,容易转化为脂肪储存起来。

  面食怎么吃能减肥?

  1.中午吃

  面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一,它不仅能够提供给人体满足的热量,这样能够确保人体每天的机体工作,并且面食能够给人饱腹感,选择在中午吃最好。早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面食很不容易消化,正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感,又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

  2.稍微放凉再吃

  我们都知道面食的吃法有很多种,有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过,一般淀粉类食物放凉以后升血糖指数会降低一些,吃进去以后消化吸收减缓,更有利于减肥。

  3.少放调料

  很多人偏好重口味,在吃面食时候喜欢加很多调料。这些调料或许能让面食口味更适合你,但是它们会给面食附加很多热量,让你变胖。因此,面食尽量用蒸煮的烹饪方式,吃的时候少加调料。

  减肥面食的做法

  青菜汤面

  材料:大青菜、面条、盐、油

  做法:

  1.青菜洗净,切段后放油锅中翻炒。

  2.炒到香味飘出,

  3.加适量水,水烧开后,放入面条,加盐烧开即可食用。

  高纤维蔬菜三色健康饺子

  材料:面粉、黑米浆、菠菜泥、胡萝卜泥、盐、鸡蛋、番茄,姜、葱、盐

  做法:

  1. 黑米前一天晚上泡上, 要做的时候,用料理机打成米浆。胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状, 揉成面团。醒30分钟左右。

  2.番茄去皮,切小块,葱姜切末,待用。鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出。

  3.拌入番茄和葱姜,三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可。

  紫薯馒头

  材料:面粉、紫薯、 牛奶、发酵粉

  做法:

  1.紫薯洗净,上锅蒸后去皮,和同样分量的牛奶混合

  2.将紫薯馒头的食材和调料用理机打成茸,紫薯泥中加入少许发酵粉,搅拌至其融化,慢慢加入面粉,边加边搅拌成絮状,将其揉成面团,放在温暖的地方发酵。

  3.面团发至两倍大,案板撒面粉,将面团取出,反复揉,将面团均分成馒头剂子反复揉搓这个小面剂,直至其具有很好的操作性,表面灰常光滑。开始整形,左手和右手相互帮助,用右手慢慢将收尾的地方揉进去,不要太多裸露在外,用双手将其搓圆,搓高。

  4.将馒头放在温暖的地方二发,蒸锅放水,篦子刷油,将馒头码在锅内,大火,出热气之后开始计时,大约蒸25分钟即可。关火,别着急开盖子,再焖5分钟,再开盖子,将馒头取出即可.

  了解更多减肥方法,请关注我们的微信公众号

  「39减肥」微信号:paireliang (←长按复制)

  

21天计划2

 

快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
推荐专家
推荐医院
查看更多
健康资讯热门资讯