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首页 > 减肥 > 主食

7款瘦身粥做法 营养开胃又消脂

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2015-03-18 00:47:0539健康网

  1.红豆黑米

  减肥原理:黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。

  准备材料:黑米、红豆、青豆黄豆花生、红枣

  具体做法:用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣,然后放入锅中,加适量清水熬成粥即可。

  2.芹菜

  减肥原理:芹菜含有丰富纤维素,有助消化,能还能排毒去水肿,还能使脸部咬肌得到锻炼,使其变得更加紧实纤瘦。

  准备材料:粳米、芹菜、生菜葱花

  具体做法:粳米洗干净,浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐,搅拌均匀后即可关火食用。

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  3.鱼肉

  减肥原理:鱼肉脂肪少,而且能够满足“肉食”者们的胃口。

  准备材料:鱼肉、生菜、粳米、葱花

  具体做法:将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎,生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后,将粳米倒入锅中熬煮。水开后,再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少,即可倒入生菜。待粳米煮熟,熄火前撒上盐和葱花便可。

  4.冬瓜粥

  减肥原理:冬瓜利尿消肿,有利减肥。

  准备材料:陈奇冬瓜,小米

  具体做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与小米煮成粥,放油盐调味即可食用。

  5.鲜果燕麦粥

  减肥原理:燕麦是粗纤维食物,浮肿、便秘等有辅助疗效,能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。

  准备材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml

  具体做法:燕麦入锅,加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁,覆于燕麦粥表面,撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。

  6.南瓜小米粥

  减肥原理:南瓜膳食纤维非常的丰富。南瓜小米粥让人容易产生饱腹感,且热量非常低,有益于清肠减肥。

  准备材料:南瓜500克,小米200克。

  具体做法:将南瓜洗净切成块状或粒状,与小米共煮成粥即可食用。

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  7.香蕉粥

  减肥原理:香蕉的消化、吸收良好,能较长时间为人体提供能量。

  准备材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。

  具体做法:将香蕉去皮,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即可食用。

姚学华副主任医师内科 胜利石油管理局龙口基地管理中心医院  一级
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