一、玉米鸡蛋煎饼的减肥原理
冬季减肥,三餐应定时定量,营养均衡。玉米鸡蛋煎饼,以面粉、鸡蛋为主料,搭配玉米杂粮,制作简单、营养丰富,是不错的早餐瘦身食谱。
玉米鸡蛋煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,能促进消化,帮助减肥排毒。
二、玉米鸡蛋煎饼的做法
(1/14)瘦身厨房第37期:39减肥频道出品
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瘦身厨房第37期:39减肥频道出品
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玉米鸡蛋煎饼
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六、完成
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五、煎饼
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五、煎饼
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五、煎饼
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五、煎饼
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四、加玉米
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四、加玉米
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三、调面糊
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三、调面糊
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二、取粒
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一、准备材料
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营养瘦身早餐 玉米鸡蛋煎饼
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1.准备材料:玉米半个,鸡蛋3个,面粉40g,荷兰豆(或毛豆)若干粒。
2.取粒:玉米取粒,荷兰豆(或毛豆)取粒,煮熟,捞起滤干。
3.调面糊:水里加面粉搅拌均匀,再挨个加入鸡蛋拌匀。面糊应较稠,可视情况增加面粉或清水。
tips:要先把水和面粉拌匀再挨个加入鸡蛋,这样更容易拌匀。
4.加玉米:加入玉米粒和豆子,加适量糖或盐拌匀。
5.煎饼:锅里加少许油,倒入面糊,一面凝固后翻面继续煎至凝固。
6.完成:将玉米煎饼卷起或切块食用。
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