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首页 > 减肥 > 主食

凉拌空心粉 秋季减肥速变苗条

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2012-10-16 01:24:4939健康网

  秋季减肥吃凉拌空心粉 教你速变苗条

  空心粉也称空心面,是由材质精细的淀粉类粮食经由工艺制成的口感良好、中心空出的面食。

  空心粉的主要成分就是淀粉,正因为淀粉含量丰富所以热量暴高。但空心粉富含氨基酸、维生素和钾钠锌,这种特殊的碳水化合物产生的饱腹感也非同一般。究竟该怎么做才能让它变成有利减肥的食材?

  1.为了减少空心粉的热量,把煮熟的空心粉切成小块。

  2.这道菜品需要比较有嚼劲的空心粉,所以煮5-10分钟即可出锅。

  3.用凉白开冲洗空心粉,让它迅速冷却的同时洗去表面的淀粉分解物,然后切成小小的块状。

  4.此时你就能随意搭配和DIY了,可以用西红柿、黄瓜生菜等蔬菜凉拌,也可以用苹果、梨和西瓜做成水果沙拉。

  5.由于加入空心粉,这道凉拌菜的饱腹感大幅提升,而且热量也与普通沙拉菜差不多,完全可以作为减肥代餐来减肥。

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(责任编辑:贺志艳)

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