美味瘦身食谱：南瓜面疙瘩

　　南瓜

　　作用：食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。

　　食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

　　烹调方法：可以煮或蒸，还可以煮南瓜红豆汤什么的，补血又养颜。

　　南瓜面疙瘩做法：

　　1、将面粉加入适量的水，揉成面团。

　　2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后，加入南瓜块略微翻炒，让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水，煮熟。期间，加入比平时略多一些的盐分。

　　3、煮的时候，可用用叉/勺将南瓜压扁少许。

　　4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量，投入到沸腾的南瓜汤中，盖上锅盖焖上5分钟，待面疙瘩熟了即可起锅。

（责任编辑：邓琦）