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减肥食谱 帮你养成易瘦体质

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2011-06-30 00:43:0021CN健康

  什么是酵素?

  酵素是身体代谢重要的“酶”,能够促进细胞活动,让囤积在体内的体脂肪燃烧,转变为能量,消除身体肥胖,让肌肤变得光感润泽、但是人体中的酵素会随着年龄增加而减少,因此利用饮食来增加酵素摄取已经成为趋势。

  高酵素食物,助你减肥一臂之力

  一、青木瓜、凤梨、奇异果:三大酵素之王

  1、青木瓜:还没有成熟的青木瓜的果汁和叶子里所含的酵素,除了可以促进消化及分解堆积在肌肉内的乳酸,也可以帮助中性脂肪的分解,具有预防体脂肪囤积及美化肌肤的功效。

  2、凤梨:含有大量的凤梨酵素及维生素B1,可将食物纤维和糖分转化成能量,对减肥相当有效。

  3、奇异果:所含的食物纤维和酵素可以帮助肠内有益菌的增殖,发挥足以媲美乳酸菌的整场效果。

  二、卷心菜、山药、香蕉、白萝卜:分解淀粉的好帮手

  1、卷心菜:所含的酵素,除了促进消化外,还有预防癌症的效果。

  2、山药:其含有黏液质多糖可以保护胃的黏膜,并帮助消化。山药泥是淀粉酶和身材最适合的组合。

  3、香蕉:除了淀粉酶之外,还有麦芽糖酵素、蔗糖酵素等各种消化酵素。同时也含有大量可以提高水分代谢的钾。

  4、白萝卜:含有大量的淀粉酶及具有解毒作用的氧化酵素。

  三、味噌、纳豆、泡茶:负责分解脂肪

  1、味噌:味噌在发酵过程中,还会产生脂肪酶素以外的酶素。

  2、纳豆:含有维生素支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到健康减肥的新理念。

  3、泡茶:属于发酵食品,含有很多乳酸菌及食物纤维等,可以促进肠胃蠕动,降低血液中的胆固醇,分解食物中的脂肪,减轻肠胃、胆囊、肝脏的负担

  高酵素减肥食谱,养成瘦体质

  1、早餐:多摄取有助排便的水果

  早餐:助排便的水果

  早餐可以喝酵素丰富的果汁,利用水果中的大量纤维素来清除肠道、促进食物胆固醇排泄,帮助肠胃蠕动,预防便秘。

  推荐食谱:凤梨口味的热带风情果汁

  材料:凤梨:50克,香蕉半根,木瓜1小块,豆浆适量。

  做法:凤梨去皮,香蕉去皮切段,木瓜切段,将所有材料和豆浆放入果汁机中大汁。

  2、午餐:淀粉类+生菜沙拉

  推荐食谱:具有饱腹感的醋腌彩色蔬菜

  材料:胡萝卜半根,白萝卜少量,黄瓜1根。

  酱汁:橄榄油2汤匙,柠檬汁1汤匙,米醋适量,盐适量。

  做法:将所有材料削皮,切成细片放入碗中,加入少许盐,待蔬菜变软之后再将水分挤出,淋上酱汁。

  3、晚餐:高蛋白、低脂肪的饮食

  推荐食谱:鱼肉水果卷

  材料:木瓜1/4个,鱼肉少量,奇异果、生菜适量。

  做法:用蔬菜将切好的木瓜丁、奇异果丁、鱼肉片卷起来,就能享用了。

(责任编辑:杨淼 实习编辑:闫丽莉)

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