正确使用代餐包 月瘦2斤

　　现代人外食机率高，要吃得少油、少盐、少糖，的确要花许多心思，减重者又要考虑低热量，更不容易，因此很多人会选择代餐包当减重餐，方便又快速，不需要思考什么该不该吃。

　　但代餐除了低热量外，消费者选择时仍应多注意。

　　市售代餐包的陷阱

　　市售有许多冲泡式的饮品，在贩卖过程中会加注低热量可取代正餐使用，对减重有成效，但并非低热量就能当做减重的代餐，重点在低热量外也要包含1餐足够的营养素。

　　减重过程中，低热量是瘦身的主要原理，不论吃什麼食物取代1餐，只要热量减少都能达到减重效果，就像以前流行过的苹果减肥法一样;

　　1颗中型苹果约120大卡，就算吃两个，热量不过240大卡，所以一定能达到减重效果，但长期吃下来会有营养不均的问题，一般以蛋白质、维生素、矿物质缺乏居多，会造成贫血、掉髮、抵抗力降低等问题。

　　市售的众多减重代餐包中多强调减重效果，并未清楚标明内含的3大营养素及维生素矿物质含量，大家千万不要被广告的减重效果给冲昏头了。

　　如何选择良好的代餐包

　　目前卫生署登记为控制体重的代餐共19项，大家可在食品资讯网上查得，合格的代餐包除了降低热量外，餐包内可提供足量均衡的营养素，并且经过检验合格后上市，包装上也会清楚标明3大营养素及维生素、矿物质含量。

　　如何正确使用代餐包

　　一般建议用餐包取代1天中的1~2餐，可有效降低整天的热量摄取，代餐包的热量介於150~300大卡，外食1个鸡腿便当约700~900大卡，因此取代1餐便可减少约500大卡，1个月下来便可减轻2公斤。

　　不过，就如所有的减重方法，必须持之以恒才会有良好成效，并非使用代餐包后其他餐就可肆无忌惮随便吃。有时可依代餐包的特性去搭配食物一起吃，让餐食更丰富，食量大的人可以得到满足感，例如：咸粥口味的餐包可搭配烫青菜;

　　蛋白质含量低於15克的可再搭配1个茶叶蛋;碳水化合物较少的可搭配1个水果或1片全麦吐司，或是在营养师的建议下使用。

　　代餐包的设计原理是希望减重人们方便摄取低热量又营养充足的1餐，减重目的是为了健康，因此应特别注意代餐包的选择，千万不要为减重失去健康。

(实习编辑：何丽丽)