查看更多相关内容
取消关注别以为中医只会教人养生,事实上,中医也能告诉你如何减肥,虽然中医减肥的效果比较缓慢,以药物配合针灸,一个月可以减重2-3公斤,可中医减肥的优点是不易反弹。今天一起来看看中医教你如何减肥吧。
脾为中医减重之本
中医认为,肥胖问题在脾(类似西医的肠胃系统),脾系统运作失常,脂肪水分便无法代谢出去,这与现代医学的说法相同。
但脾系统为什么会出问题?
以往中医典籍记载,肥胖的人喜欢吃甜食及肥厚食物,导致体内水分脂肪代谢失调,造成痰湿(痰,体内不该存在的半流质物,如脂肪)体质,因此减重药物多以健脾去湿为主。
但现今中医师却发现,这样的做法减重有限,常常减了两、三公斤就停滞不前,因此将情绪、内分泌、年纪等因素列入考量及治疗,结果发现效果不错。
这也是目前中医减重门诊最常用的辨证方法。
认识你的肥胖体型
中医将一般肥胖简单分为四型:摄取过多食物造成肌肉精实的胃躁热型、产后虚胖的脾虚型,老年、更年期的肾虚及压力造成肝气郁滞型等,有各自不同的减重方式。
胃热痰瘀型
◎特色:肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
◎减重成功指数:★★★★
◎减重叮咛:少吃几口。可多补充青菜、瓜果等寒凉性食物。
手里拿著一罐矿泉水,穿著T恤短裤,一百多公斤,28岁在美国念医学院的Billy,是减重门诊中少见的西方脸孔。试过抽脂、减肥药,体重却仍然下不来,Billy在台湾妈妈的推荐下,首度尝试中医减重。针灸、中药难不倒他,但不能吃冰这项禁忌,简直像要了他的命。“I can eat ice all day.(我可以吃冰块吃一整天)”曾经是足球队员,睫毛卷长的Billy眨著大眼睛摇摇头说,自己很会流汗,几乎离不开冷饮。
中医师说他属于胃热型,体内如有一把火,愈吃冰愈渴,因此室温的开水最适合他。
临床上医师会用清胃热的泻药,如大黄、草决明等,让他加速代谢,利用排便方法来降火气。此外,也可藉助耳针或针灸神门穴抑制食欲,减少热量摄取。
肝郁气滞型
◎特色:常郁闷叹气、容易失眠多梦、易紧张、烦躁、经常觉得疲倦、女性有月经失调。
◎减重成功指数:★★★ ◎瘦身叮咛:喝点放松情绪的玫瑰花茶、多泡澡。
中医认为,肝系统是调节脂肪代谢的重要器官,情绪不稳会影响肝系统的运作失衡,造成肥胖。“有点类似自律神经失调,”刘桂兰心疼地说,门诊中约一半的女生都属这型,现代女性工作忙碌压力大,情绪不稳定,经常用吃来当做安慰剂。根据和平医院的统计发现,约有18~20%的人属这型。
情绪转换调整,是这类型人的减重功课。平时可以喝点疏肝理气的玫瑰花茶、桂花茶或是陈皮,可以和缓情绪,刘桂兰建议。余淑美喜欢用新鲜百合(中药房可买到干百合)入菜,一样可以缓解紧绷情绪。身材娇小,皮肤晶莹剃透的市立中兴医院中医师吴明珠最喜欢泡澡、泡温泉,因为可以兼顾瘦身、美容。
针对这类型的减肥方式,临床上以疏肝理气的逍遥散(中药)等为主。针灸则使用负责调节情绪的肝经如太冲穴、太溪穴等。
产后脾虚湿阻型
◎特色:肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差、以产后居多。
◎减重成功指数:★★
◎瘦身叮咛:可补充利水分排出的食物如薏仁等,一方面多运动锻炼肌肉。
医院统计发现,这类型人约占减重门诊的27~30%,因为脾系统功能较差,通常会使用强化脾脏功能的药物,如黄耆、茯苓等,余淑美表示。
平时可以多吃些帮助水分排出的食物,如薏仁、红豆。
针灸则以足三里、三阴交等可以减少身体水分制造及排水的穴位为主。
更年期或老年的肝肾两虚型
◎特色:通常超过50岁,合并有高血压、糖尿病等慢性疾病,少吃体重仍上升。
◎成功减重指数:★
◎瘦身叮咛:补充有益肝肾,延缓老化的食物,如黑豆、黑芝麻、海参等
这类型约占22%,男女都有。更年期及50岁后,身体功能衰退,脏腑机能也会减弱,加上荷尔蒙减少,新陈代谢趋缓,减重的工作更加不易。“光是速(台语,吸)也会胖,”刘桂兰模仿患者的语调说。这时治疗重点在补肝肾。刘桂兰指出,一般会用六味地黄丸、何首乌、女真子等中药。
此外,肝主筋、肾主骨,肝肾功能衰退会出现骨质疏松或关节酸痛,在饮食中补充一点黑芝麻,可以滋补肝肾。刘桂兰的早餐之一,常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。
黑豆、黄豆也有健脾效果,可以煮成饭当做营养早餐。补脾肾的龟苓膏或枸杞子泡茶也可当做点心,余淑美建议。针灸以调整肝肾穴位为主,如中脘、关元、三阴交等。
这类型人减重速度慢,可以稍微增加运动量,譬如快步走20分钟,就可以达到不错的效果。
如何瘦得健康又美丽
比较与众不同的是,中医非常注重生理周期保养。女性受到荷尔蒙的影响,减轻体重较男性来得不易。而生理周期正常与否,也攸关新陈代谢,减重时可马虎不得。
“身体机能恢复正常再减肥,”吴明珠语重心长地说,她看过很多女生减肥减到月经不来,或是根本就有多囊性卵巢瘤所以瘦不下来,她都会先解决这些生殖系统的问题,把月经调整正常再说。
中医师认为,女人要好好伺候自己的生理周期,生理期间好好保住正气,才是不复胖的重点所在。这也是几位减重门诊中医师们维持好身材的秘诀。
月经周期第1~5天
月经来潮时,因为失血缘故,特别需要照顾,这时可以放慢减重的速度,多补充一些含铁丰富的食物,如猪肝、海带、猪血、葡萄等营养物质。甚至可以吃点去皮鸡腿补充体力,多疼爱自己一点,吴明珠建议凉性食物容易影响经血量,造成血液凝滞体内排不出来,并不建议食用太多。在中医里,属凉的生菜沙拉要少吃,偏凉的绿豆可换成红豆,绿茶换成红茶。有时中医师会特别开些补血的汤方,如生化汤等,让瘀血排得更干净。偶尔吃一点甜食,如红豆或是麻油等,也可以让子宫温暖,经血排除更干净。
月经周期第7~13天
如同自然界的满月涨潮,这时荷尔蒙干扰少,身心状况佳,很容易看到减重的效果。这时可以维持原来的减重计划。
月经周期第14~20天
此时容易食欲大增,要特别注意控制饮食,选择高纤食物,如蒟蒻等,增加饱足感,余淑美建议。
月经前期
这是减重的停滞期,因黄体素分泌关系,造成水分滞留体内,体重会增加1~2公斤。此时容易心情烦躁,身体有水肿现象,可以吃点红豆、薏仁消除浮肿,饮食清淡、减少盐分摄取,也是要务。吴明珠提醒,若有痛经现象的人,这时最好减少摄取过多的寒凉食物,如瓜果或是冰品。
吃对时间,特重早餐
此外,有趣的是,中医减重并不特别强调特殊饮食。“吃对时间就好,”向来坚信减重行为生活化,刘桂兰有信心地说。
维持正常的新陈代谢,就应该正常地吃,因此如何吃得巧很重要。近来科学家发现,上午的新陈代谢率最好,因此早餐可以吃得丰盛一点。刘桂兰会把自己喜欢吃的奶油蛋糕,忍到第二天早餐再吃,这样就不容易增加额外的热量。晚上脏腑开始休息,一切生理机能转慢,食物不易消耗,因此晚餐最好清淡少量,建议晚上8点以前完成晚餐动作,这样才有足够时间让脏腑得到休息。“食物比例应当是早餐五、中餐三、晚餐二,”刘桂兰指出。
而且一定要吃饭。刘桂兰认为米饭让身体产生能量,有体力才能消耗脂肪,让进出代谢平衡。曾经出过多本美容药膳食谱,本身也很爱美的吴明珠认为,瘦身要兼顾美丽,水分补充很重要。平时可选糖分不高,但水分、维生素C丰富的水果,如番茄、芭乐等。她个人喜欢葡萄柚和水蜜桃,这些带点润肤效果的水果,可以让你瘦得更漂亮。另外如富含胶质的白木耳,可提升免疫力,热量不高,也是瘦得美丽的好食物之一。
运动方面,多数中医并不赞成剧烈运动,建议可从健走、散步、爬山、气功等简单又可以持之以恒的运动开始,才是维持身材的方法。但中医减重效果因人而异,且减重速度较慢。
减重中医的瘦身秘诀
重点都在两个字,坚持。
年龄已经是五字头,笑容甜美的刘桂兰,小孩已经上研究所,患者还经常以为她未婚。“减肥要趁早,”这是她最常挂在嘴边的口头禅。从小就保持良好生活习惯,6点起床、10点睡觉,到现在也不例外。每星期打两次羽毛球,周末假日去爬山,刘桂兰觉得,老化造成的肥胖无法避免,不如早点把自己身体调好一点,才有本钱迎接挑战。
经常被人称赞为最美丽的女中医,吴明珠自己特别注重生理期的保养,平时她很爱吃高纤的白木耳,胶质可以美肤,而多喝水更是她的坚持。
具有药物生理学博士的余淑美,怀孕时曾胖到75公斤,产后第5天,她立刻穿上束腹带,第7天开始做仰卧起坐,三个月慢慢让体重减下来。而且,采访时才发现,她们真的随时随地都记得缩小腹,“还有提肛的效果,对于产后妇女很不错,”吴明珠笑说。
才刚丢掉一大箱L size的衣服,俏丽短发,小一号的王玉娟三个月前就从中医减重班毕业,但她维持得很好,甚至还轻了一、两公斤。“医师会让你有信心,但日常维持,还是得靠自己调整,”每天量体重,学著调整自己的饮食,王玉娟自信满满地说,相约半年见面,她一定还是可以这样漂亮。
(实习编辑:郑燕君)