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减肥节食维生素不够怎么办?

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2010-04-02 16:25:00北京康比特运动营养研究所

  问题:减脂过程中多种维生素、无机盐的摄入不足,影响运动能力怎么办?

  营养妙招:减脂期间,减脂者饮食量减少导致维生素、无机盐摄入不足,而在运动时的维生素消耗和汗液中无机盐的丢失却更多,尤其是体内维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C、钙、镁等的量会明显降低,以致出现口腔溃疡、口角炎、口角裂、精神烦躁、用力时肌肉抽筋等问题。因此减脂者在减脂时膳食中必须强化维生素和无机盐,才能满足减脂者的需要。康比特维他保富含健身减脂人群普遍缺乏的10种维生素,可满足减脂期间身体对钾、钠、钙、镁、氯等电解质的需要。

  因此,减脂期间,想要保证减脂者既能正常运动,又能完成减脂效果,必须坚持进食低热量食物而又满足体内多种营养素需要的原则,即供给的食物要高蛋白、适量糖、低脂肪、维生素和微量元素丰富。具体做法是适当减少主食,多用蔬菜、水果,以维他保作为强化补充;定量食用含蛋白质丰富的鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等,烹饪要保证低油,运动后额外补充乳清蛋白。要使减脂者形成控制体重的良好习惯,须养成不偏食,不吃零食的习惯,运动前服用左旋肉碱促进脂肪供能,运动中补充运动饮料维持体能,夜间饥饿时选择蔬菜、水果或者芊体棒。

  总而言之,科学减脂需要在了解减脂者自身身体特点之后,确定适宜的“理想体重”目标和减脂方案,并坚持到底。减脂期间要通过合理的营养补充来保持良好的体能,保证运动质量。

(以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。)

(责任编辑:杨淼)

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