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减肥的12种魔力食物

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2009-12-14 23:22:0039健康网社区

  在减肥的过程中,饥饿始终是一个很大的难题。在课程合理的进餐时间中,我们已经了解到饥饿对我们减肥大业的破坏性——使肌肉流失,降低新陈代谢的消耗;使身体自动转入储存脂肪的自动保护模式,使脂肪增加。

  我们不禁会想:如果有吃了就不会饿的东西就好了!

  事实上,这种食物确实是存在的,现在就为你介绍12种具有让你告别饥饿的魔力的食物。

  这12种主要食物除了让你不再忍饥挨饿,还能让你增加肌肉,有效地促进减肥。另外,它还有着其他诱人的功效:

  强化骨骼

  增强免疫力

  降低血压

  减低癌症和心脏病的患病风险

  只要你的正餐和加餐围绕着这12种食物来搭配,你就可以轻松拥有以上好处。具体做法是:

  按照最佳热量预算?和健康饮食搭配?,从薄荷食物库中挑选食物;

  保证你的正餐里有这12种食物中的两个或三个食物,加餐里有至少一个。

  多样化你的食物,每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白质;

  增加加餐中的蛋白质摄取。

  你可以通过下面的讲解来了解这12种魔力食物,并把它们加入到你的餐单中。下面的参考食谱将具体告诉你怎么来搭配你的食物。

  1、杏仁、核桃、花生等坚果

  Tips:与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配?推荐的量。

  魔力:增加肌肉,增加饱腹感

  秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E叶酸(花生中富含叶酸),纤维,镁,磷

  对抗:肥胖,心脏病,肌肉流失,癌症

  伙伴:南瓜籽,葵花籽,鳄梨

  假冒者:腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。

  也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。

  另外,坚果还能提供维生素E,它能让永葆青春、皮肤娇嫩,对女性尤其有利。除此之外,它还富含镁、磷等微量元素。

  因此,勇敢地让它们常伴左右吧,用它来代替加餐中的饼干或者爆米花,把它列入“鼓励吃”的食物名单。

  2、豆类

  Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

  魔力:增加肌肉,帮助燃烧脂肪,调节消化

  秘密武器:纤维,叶酸,蛋白质,不饱和脂肪酸(大豆等),铁,钙(大豆等),镁

  对抗:肥胖,结肠癌,心脏病,高血压

  伙伴:扁豆,豌豆,蚕豆,未放糖的豆沙

  假冒者:油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。

  当你了解豆类的好处,你就无法拒绝它:挤满了蛋白质,却只含有少量的脂肪,同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品,而且比肉类好的一点是,它含脂肪更少(当然,植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一,你要做的是不再忽视它,并让它来代替一部分肉类,一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了,取而代之以高数额的纤维。

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