吃鲨鱼会皮肤过敏吗

吃鲨鱼可能会导致皮肤过敏。

吃鲨鱼可能导致皮肤过敏是因为某些人对鲨鱼中的蛋白质产生免疫反应。当这些未被识别的蛋白质进入人体时，免疫系统将其视为外来入侵者并产生过度的防御反应，从而引发过敏症状。

虽然吃鲨鱼肉可能引起皮肤过敏，但并非所有人都会出现这种情况。个体差异以及是否摄入了其他致敏原是影响因素。

对于可能出现皮肤过敏的人群，在食用鲨鱼前应先进行过敏测试或咨询医生意见，以避免不必要的风险。