食物中毒皮肤过敏什么药

食物中毒皮肤过敏时，可以使用抗组胺类药物、糖皮质激素类药物、抗胆碱能类药物、抗生素类药物等药物进行治疗，建议患者在专业医生的指导下，根据自身情况选择合适的药物治疗。

1、抗组胺类药物：患者出现食物中毒后，会刺激人体内的免疫系统，导致免疫系统释放大量的组胺，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状，此时可在医生指导下使用抗组胺类药物，如马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，可缓解过敏情况;

2、糖皮质激素类药物：食物中毒后，患者体内会释放大量的炎性介质，导致毛细血管扩张，渗透性增加，从而引起皮肤红肿、瘙痒等症状，可在医生指导下使用地塞米松片、醋酸泼尼松片等糖皮质激素类药物，可以抑制炎性介质的释放，缓解不适症状;

3、抗胆碱能类药物：食物中毒后，会导致患者体内的胆碱能系统出现异常，引起患者出现皮肤瘙痒的症状，此时可在医生指导下使用抗胆碱能类药物，如硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等，可以使肌肉放松，减轻不适症状;

4、抗生素类药物：若患者食物中毒后，未及时进行治疗，可能会导致细菌在患者体内大量繁殖，破坏正常的菌群，导致机体出现感染，患者可遵医嘱使用抗生素类药物，如青霉素V钾片、头孢拉定胶囊、诺氟沙星胶囊等，抑制病菌繁殖，缓解不适症状。

若自身出现食物中毒的情况，建议及时去医院急诊科或全科医学科就诊，通过视诊、血常规、大便常规等相关检查，明确病情，积极配合医生治疗。日常生活中，少吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、肥肉等，注意饮食卫生。