手工皂真的天然营养吗？

　　很多手工皂卖家或者推广自制手工皂的女性，都声称手工皂属于“冷工艺”、“冷制皂”，比工业化生产的肥皂保留了很多天然有益成分、富含保湿因子、对皮肤更加温和等等，总之就是更加天然更加健康。

　　事实真的如此吗？不管是工业还是手工制作，肥皂都是用“油”和碱发生化学反应后的产物，由脂肪酸与氢氧化钠发生了皂化反应生成的脂肪酸钠。肥皂中起到洗去污渍作用的，正是脂肪酸钠。但是实际生产中，所用到的原料是几种甚至十几种脂肪酸的混合物，以期获得较好的去污效果与皮肤接触感受。

　　手工制皂，往往强调其保留了皂化反应的副产物——甘油，而这种“纯天然甘油”正是肌肤保湿的重要物质。但香皂洗脸之后，都会用清水洗净肥皂泡沫，这个过程也会将泡沫中的甘油一并洗掉，其所谓的保湿作用未必有效。

　　而工业制皂中，温度过高会破坏天然营养物质，这种说法并不能成立。工业制皂添加香料、植物提取物、甘油等物质并非在皂化反应时加入，而是在皂基融化浇模的过程中掺入，此刻的温度并不比手工皂的温度高。相反，手工皂的整个制造过程中一直有大量的强碱存在，很可能会在氢氧化钠的作用下反应、分解，被破坏的程度会更高。尤其是自己DIY制作的，很难保证制作过程中的消毒等问题，反而可能存在更多的潜在不安全因素。

　　手工制的肥皂，强碱性物质的含量往往无法准确检测，用来洗脸未必是一个好主意。最好多放置一段时间并用pH试纸检测手工皂的pH值，不妨在皂上的不同部位多钻几个小洞，把样本拿出来溶合在一起后再测，会比只测一个地方准确得多。