柔顺黑头发食疗方

　　看到电视上许多洗发水护发素广告上女明星的黑发后，你是不是也心里暗自羡慕呢?其实想拥有她们那样亮丽的秀发也不难，只要你在饮食上下点功夫就可以啦!以下就是黑头发食疗方。

　　●荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅。用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

　　●黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2~3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。

　　●赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。随意食用。

　　●黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟，研成细粉后和匀。每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。

　　●鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

　　●核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

　　●女贞子250克，加入米酒1000毫升，密封浸泡1个月;或桂圆肉、何首乌、鸡血藤各250克，加米酒1500毫升，密封浸泡10天。每次饮15毫升，1日2次。

　　●桂圆5克，黑木耳3克，炖汤服食，可养血乌发。

　　●何首乌适量研粗末，沸水冲泡代茶饮。 常服有乌发作用。

（实习编辑：刘付学燕）