巧选食物 ，吃出水润美女

　　枸杞拌山药 原料：山药300克,枸杞10克。 制法：枸杞洗净后泡热水1分钟，山药去皮切条状,入冷水浸泡。之后将山药、枸杞捞起滤干，盛盘即可。 功效：枸杞对视力有很大帮助,能避免黑眼圈。山药含有消化酵素,可提高人体的消化能力。常吃可以保养肌肤,防止干燥。

　　莲子百合粥 原料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。 制法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。 功效：健胃、滋养、收敛、安神，适用于脾胃虚弱导致食欲不振的人及女性养颜。

　　木瓜生鱼汤 原料：木瓜，生鱼，红枣。 制法：木瓜去皮、去子，洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

 功效：木瓜性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维生素A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，两者配合煲汤可滋润养颜。

　　桂花银耳梨 原料：百合，红枣，枸杞子，糖桂花，梨2个，银耳、冰糖和杂粮等适量。 制法：将所有用料用清水洗净，梨不去皮切小块待用。银耳用清水泡10分钟，摘成小朵。煲汤锅中注入2/3清水，大火烧开后把所有材料放进锅中，待水再次烧开后转小火煲约40分钟。喝之前放入适量糖桂花调味即可。

功效：银耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。同时梨的热量很低，碳酸钾含量高，十分适合减肥人群。

(实习编辑：陆少君）