非白不可的美白食谱

　　给你好脸色

　　枸杞+酒酿+鹌鹑蛋

　　鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，皮肤细嫩有光泽。枸杞子滋补肝肾的佳品，美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量特别丰富。更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

　　煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

　　鹌鹑蛋的滋补强于鸡蛋。用鸡蛋，一定要把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用，保证优质的乳汁，皮肤也会越来越好。

　　木瓜红枣莲子蜜

　　补血养颜

　　木瓜是尽人皆知的美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

　　然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。 温馨提示 食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。

　　花生芝麻糊

　　抗衰老

　　花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，它们富含维生素E，防止褐素沉着于皮肤，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中B族维生素含量十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

　　首先把花生仁用色拉油炸熟，黑芝麻炒香，然后一起放入搅碎机，搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。可适量加点蜂蜜。 自制的花生芝麻糊更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。 温馨提示 花生“红衣”具有极好的补血功效。

　　核桃松仁粟米羹

　　美容又健胸

　　核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。蛋白质、矿物质、B族维生素的含量十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，正是风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。

　　玉米本身富含维生素E，是专家推崇的美肤食品。 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。 温馨提示 最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。

　　食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

　　双豆鸡翅汤

　　增加皮肤弹性

　　黄豆和青豆富含蛋白质、卵磷脂，还含植物雌激素，异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，让女性更加青春美感。异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。 不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

　　制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。 温馨提示 黄豆和青豆用清水浸泡不要将外皮除去。鸡翅用翅中和翅尖，不要胶原蛋白含量较低的翅根部位。

　　山药青笋炒鸡肝

　　改善皮肤色泽

　　山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，利于雌激素的合成，还是补血首选食品。青笋富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

　　准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。 不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，会影响营养物质的吸收。没有鸡肝，可选猪或鸭肝代替。

　　多吃“双豆”祛斑美白

　　土豆含丰富的B族维生素及大量优质纤维素，含微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。在抗老防病过程中有重要作用，帮助女性身体排毒。丰富维生素C让女性回复美白肌肤。土豆中粗纤维起到润肠通便作用。

　　《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”功效。豌豆含丰富的维生素A原，在体内转化为维生素A，维生素A具有润泽皮肤的作用，不会产生毒副作用。吃豌豆有消肿、舒展皮肤功能，拉紧眼睛周皱纹。

　　花粉含较多肌肤所需维生素，维生素A对促进上皮细胞代谢和保持上皮细胞组织健康有特殊作用，维生素B增强皮肤新陈代谢，维生素C增强皮肤弹性，维生素E防止皮肤衰老。

　　细肤美颜吃点牡蛎 牡蛎在有的地方又称蚝，它的营养价值很高，清煮或制羹，汤色如奶，故有“海牛奶”之称。中医认为，牡蛎可补五脏、益气、养血、活血。牡蛎烤食不仅味美，且能细腻肌肤、养颜美容。用牡蛎加工制成的蚝油是高级调味品，味美，可滋养容颜。

（实习编辑：郑喜龙）