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取消关注《新修草本》记载,武则天长年使用调制后的益母草粉擦洗脸和双手,使她活到八十岁的时候,仍然保持花容月貌。
这一宫廷秘方后来流传到民间,传说的具体做法是:
将益母草全株用清水洗净,沥干水分,切细、晒干、研为粉末,加入适量的水和面粉,调和并揉成汤圆大的团状,然后用火煨一昼夜,待凉后再研成粉末,每300克药粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克,拌匀,放入瓷瓶中,密闭备用。用以敷面有润肌之效。
益母草是为女人而生的草,它与女人的身体关系密切,自古用来治疗女性疾病。食用益母草,可改善微循环障碍,改善血液流动性,去瘀活血,调理血气。益母草还含有多种微量元素,抗氧化、抗疲劳、增强免疫细胞活力,同时,它还可以预防心脏病。其实,男人食用益母草也不无益处。
益母草入菜,最常用的是加入花生碎粒、皮蛋、瘦肉滚汤,保留益母草天然的香草味,又因加入花生和鲜肉而平衡了青涩。此菜适宜在清晨食用。
上汤益母草
用料:益母草,皮蛋,枸杞,磨菇
作用:益肾活血,通经止痛
上汤益母草,是食用益母草最常见的做法,用料和做法都很简单,味道鲜美清香,可以根据自己喜好,添加一睦肉碎,会多一些鲜甜。
鱼白益母草
用料:益母草,枸杞,香菇,红枣,鱼肚,姜
作用:美容养颜,消肿活血
鱼白是鱼肺所制,含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素,红枣和枸杞,滋补明目,此菜完全是为美女所定制。
(实习编辑:黎建红)
副主任中医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医全科
主任医师
深圳市南山人民医院 中医(风湿)科
主任医师
深圳市中医院 内分泌科
主任医师
北京中医药大学东直门医院 脑病Ⅲ科
主任医师
西安市中医医院 特约
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