39健康

上班路上玩手机小心沙眼盯上你

  市民钱先生上班的路上几乎要花费一个多小时,而且要换乘公交和地铁,无聊的时候他喜欢玩自己的触屏手机,打打游戏,看看视频,但是最近总觉得眼部不适,到医院眼科检查之后才知道自己竟然患上了沙眼

  “钱先生的遭遇并非个案,如今很多人都喜欢玩触屏电子产品,但是玩的时间久了难免会情不自禁地用手揉眼睛,而大部分的时候大家都是在公共场所玩触屏电子产品,回到家中反而玩得少了。公共场所的卫生自然比不上家中,由于沙眼为接触性传染病,不卫生的手触摸了电子屏幕又不自觉地去揉眼睛,增加了感染沙眼的几率。”

  南京市中西医结合医院眼科主任夏承志介绍说,沙眼是一种慢性传染性疾病,在眼科门诊较为常见,沙眼感染后早期几乎无症状,多在体检时发现,如有沙眼后期并发症的症状出现,多数已是沙眼晚期,严重的时候,通俗地说,患者的眼结膜、眼角膜都有可能与内眼皮“粘”在一起,如不治疗会致盲。

  夏承志介绍说,沙眼虽然治疗费用不高,但是治疗周期较长,一般要1-3个月。随着夏季的到来,喜爱游泳的市民最好能佩戴泳镜,以免眼睛直接接触到水,或者下水前滴一点眼科医生开具的眼药水预防一下,以免患上沙眼,因为沙眼可以通过泳池的水或海水传播,市民游泳要当心。此外,夏季喜欢戴隐形眼镜的读者朋友尤其要注意镜片的清洁和消毒工作,因为这类人群也是沙眼的“重灾区”。

  沙眼疑似患者要争取最早的就诊时间,以免延误治疗。

2013-11-01 10:54:30浏览53举报/反馈
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程梦婕主治医师
武汉大学人民医院 三甲
香菜怎么做才好吃香莱降糖吗
香菜可通过凉拌、热菜出锅前添加、制作蘸料等方式烹饪出美味菜肴,但目前没有科学依据表明香菜具有降糖作用。香菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,虽对维持身体健康有益,但其营养成分无法直接作用于糖代谢相关机制,不能替代正规降糖方法。香菜作为常见的调味蔬菜,其烹饪方式多样,要让香菜做得好吃,关键在于充分发挥其独特香气,并与其他食材巧妙搭配。香菜本身带有清新的草本香气和微微的辛辣感,凉拌是最能保留其风味的做法之一。例如制作凉拌香菜木耳,将泡发好的木耳焯水后过凉,加入洗净切段的香菜,再配上蒜末、生抽、香醋、少许白糖和辣椒油,搅拌均匀。这样的搭配,木耳的脆爽与香菜的鲜嫩相得益彰,调料激发香菜的香气,让整道菜清爽开胃。在热菜中,香菜适合在出锅前加入,如做酸菜鱼时,在菜肴完成装盘后撒上一把香菜,不仅能增添菜品的色彩,还能利用热菜的余温激发香菜的香气,提升整道菜的风味层次。此外,用香菜制作蘸料也别具风味,将香菜切碎与蒜泥、小米辣、生抽、蚝油等混合,无论是搭配白切肉还是火锅,都能为食物增添独特的鲜香。目前并没有确凿的科学证据表明香菜具有直接降糖的作用。虽然香菜富含维生素C、B族维生素、膳食纤维以及钙、铁等多种矿物质,这些营养成分对维持身体健康有积极意义,但在调节血糖方面,其作用尚未得到科学研究的充分证实。人体血糖的调节是一个复杂的生理过程,主要依赖胰岛素等激素的精密调控。目前已知的降糖食物或药物,都有明确的作用机制和大量临床研究数据支撑,而香菜中的成分并没有显示出能够直接影响胰岛素分泌、提高胰岛素敏感性或调节糖代谢关键环节的特性。一些关于食物降糖的说法,可能源于部分人群食用后的主观感受或个别案例,但这并不能等同于科学意义上的降糖功效。糖尿病患者或血糖偏高人群,应遵循医生的专业指导,通过控制总热量摄入、均衡营养搭配,并适量运动、规范使用二甲双胍等降糖药物或注射胰岛素等科学方法来控制血糖。同时,定期监测血糖,了解自身血糖变化情况,确保血糖维持在稳定、安全的范围。
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