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取消关注英国是一种新型冠状病毒感染导致的传染病,为了预防这种疾病,避免人体受到伤害,英国将对其进行了全面的消毒。食物不耐受是一种变态反应性疾病,是机体由于对某种特定食物不耐受,从而产生一系列不适症状的疾病。食物不耐受通常包括对麸质、麦胶、乳糖、坚果、肉类、蛋类等食物的异常反应。
一、食物不耐受的原因:
1、麸质:指小麦面粉中含有大量对人体有害的麸质蛋白,在食用小麦面粉后,可能会引起头痛、头晕、恶心等症状;
2、麦胶:因为小麦面粉中含有大量的乳糖,如果人体缺乏乳糖酶,可能会导致乳糖未被消化,从而在肠道内发酵,产生大量气体,引起腹胀、腹泻等症状;
3、乳糖:易受酸性环境影响的酸性食物,在进食乳制品后,可能会刺激胃肠道,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,酸奶中也含有较多的乳糖,因此酸奶也被认为是不耐受的食物;
4、坚果:坚果中含有大量的油脂,如核桃、杏仁等,如果机体缺乏油脂,可能无法消化这些油脂,从而导致腹痛等症状;
5、肉类:一些肉类食物中含有大量的肌间脂肪,这种物质会影响小肠的吸收和消化,从而导致腹胀;
6、蛋类:蛋类食物中含有大量的蛋白质,如果机体缺乏蛋白质,会导致组织生长和修复受到影响。
二、食物不耐受的症状:
1、呕吐:在进食后出现恶心、呕吐等症状,且呕吐为喷射状;
2、腹痛:患者通常表现为阵发性的绞痛,持续时间从几秒到几小时不等,并且还伴有腹胀、食欲不振等症状;
3、腹泻:患者表现为大便次数增多,一天可达数十次,通常表现为水样便,严重时还会导致脱水。
三、其他:
还可出现头痛、口舌发麻、口腔溃疡、胸痛、过敏性哮喘、蛋白尿、血尿、紫癜等症状。
四、治疗:
如果患者症状较轻,可通过避免进食导致过敏的食物,以及使用氯雷他定等药物进行治疗,可逐渐缓解症状。如果患者症状较重,建议及时就医,进行催吐、洗胃等治疗。通常在日常生活中建议选择未知的食物,以免摄入过敏,引发不适。
副主任医师
看大医互联网医院 儿科
主任医师
广东省妇幼保健院 儿科
主治医师
山东中医药大学附属第二医院 小儿科
主任医师
广州市儿童医院 内科
主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 消化科