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老人耳鸣 如何注意饮食?

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2010-04-12 00:11:0039健康网社区

  多吃富铁食物 缺铁可使红细胞携能力降低,内耳细胞可因养分供给不足而导致功能受损和听力下降。补铁能有效预防和延缓老人耳鸣耳聋的发生。

老人耳鸣 如何注意饮食?


  富铁食物包括紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜等。

  多吃富锌食物:研究表明,1/3有耳鸣耳聋的老人有不同程度的锌元素缺乏,而锌缺乏也可影响耳蜗细胞功能而致听力减退

  含锌丰富的食物有牡蛎、动物肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼等。

  多吃富含维生素的食物:维生素C维生素E能增强体内超氧化物歧化酶的作用,提高人体对氧的利用率,改善末梢血流量,从而对内耳起到保护作用。

  新鲜的绿叶蔬菜和水果含维生素C较多,黑芝麻、核桃和植物油等含维生素E较多。

  每天喝杯牛奶:经检测发现,老年性耳聋者血钙普遍偏低,而血钙偏低多与缺乏维生素D有关。

  牛奶几乎含所有已知的维生素,如维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12和胡萝卜素。此外,动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。

  减少脂肪的摄入:内耳对供血障碍最为敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,产生耳鸣、耳聋。而脂类食物摄入过量会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起内耳供血障碍。

  建议老年人每日脂肪总摄入量(包括炒菜用油、动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物)应控制在25克以内。

  常吃有活血化瘀作用的食物:具有活血化瘀作用的食物能扩张毛细血管,改善血液黏稠度,有利于保持内耳正常的血液循环。

  具有活血化瘀作用的食物包括山楂、黑木耳、韭菜、红酒、黄酒等。

(实习编辑:杜念念)

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