简易有效美味 小儿咳嗽食疗

　　孩子感冒了，夜咳。用了消炎药和医院自制的咳嗽药，都是中药。开始两天很见效，但是周四咳嗽见重，周五不仅夜咳严重，白天也咳嗽声紧。煮了两天冰糖梨水给他喝也没管用。昨天上午，他咳嗽得让人揪心，我突然想起网上看过说过的方法，吃大蒜水和烤橘子，于是马上去做了这两样来。中午吃了一次，晚上吃了一次，从昨晚他睡下一直到现在竟然没咳几声。没想到这么简单的方法有如此明显的效果。

　　大蒜水：

　　取2、3瓣大蒜拍碎放入碗内，加1粒冰糖和半小碗水，加盖上锅烧开后用小火蒸15分钟，晾到温时喝下，一天2、3次。大蒜性温，入脾、胃、肺经，对风寒咳嗽、肾虚咳嗽非常有效。大人也可以用此法，但大蒜要7、8瓣，冰糖要2粒。

　　烤桔子：

　　拿一个桔子，直接用小火烤，烤到桔皮发黑，热气从桔皮裂开的缝隙里冒出来即可。稍晾一下，剥开桔皮，吃里面温热的桔子瓣。如果是大桔子，吃2、3瓣；如果是小贡桔，可以吃一个。我给喜喜买的是砂糖桔，吃了一多半。这个最好配合大蒜水一起吃，一天2、3次。橘子性温，有化痰止咳的作用，吃了烤橘子后痰明显减少，镇咳作用非常好。

　　这两种食疗方法是治疗风寒咳嗽的。如果是风热咳嗽，川贝冰糖梨水比较管用。以前喜喜咳嗽都是给他吃川贝冰糖梨水，但是奇怪有时好用有时就不行，现在才搞清原因，这个梨水不是包治所有咳嗽的。另外，要教孩子咳痰，孩子咳嗽不爱好，跟不会咳痰有关系。喜喜现在已经学会咳痰了。

　　上一个星期三下午我去接孩子，孩子在幼儿园里玩的满头大汗，等玩够了才回家，回家的时候又和我们楼下的小朋友比赛赛跑，等跑回家后，两楼之间的风太大，被风吹着了，走到家进了门就打了两个喷嚏，我心想坏了，准是感冒了。

　　果不出所然，晚上就开始咳嗽了，外孙每次感冒女儿都不主张去医院，赶紧给外孙喂了两个大青叶，喝了一大杯白开水，就让外孙睡下了，凌晨五点多钟又咳嗽了一阵子。

　　孩子感冒咳嗽尽量还是不要给孩子挂水，但也不能忽视了孩子感冒引起的咳嗽，孩子咳嗽的时间长了，确实很容易引起肺炎，还容易成为百日咳，如果是这样那就麻烦了。

　　我们该怎样对待孩子感冒咳嗽的呢？我们是一旦发现孩子有此症状，马上采取措施：

　　一、第二天就没送孩子去幼儿园，怕在幼儿园里喝不足水。

　　二、早晚喂大青叶各两片，大青叶系中成药对孩子没什么副作用。

　　三、每天晚上睡前洗两个梨去皮切成小块，加冰糖熬熬成汁连梨带汁一起喝。有止咳化痰的功效(这是女儿熬的，我拍的片片)。外孙每天晚上连喝带吃这么一大杯。

　　四、多喝白开水，一天保证八杯水。

　　五、让孩子多休息，有充足的睡眠，在这期间不能让孩子再重感。

　　以上五条坚持了四天，现已基本上痊愈了，昨天已送他上幼儿园了，也顺便告诉了老师一声让他多喝水，注意别再疯玩了。

　　好了，不知道我们的这些措施会对您是否有帮助，如果您的宝宝现在正在感冒咳嗽您不妨一试。

　　不过我想说的是，广州现在这个季节，一场北风送寒来一场南风送温暖，就这么一天冷一天热的，天气变化无常，最好还是别给宝宝随意脱衣服，如果宝宝玩的大汗淋漓，要及时采取措施，还是尽量别让宝宝感冒为好。

　　特点：咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，且舌苔是白的，治疗宜宣肺散寒止咳。

　　中医推荐偏方：

　　·紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。

　　·葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。

　　·杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。

　　·核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。

　　·生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。

　　·姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片。加少许水煮熟即可。

　　·橘红生姜蜂蜜水：橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。

　　·麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

　　·梨+花椒+冰糖：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

　　宜吃：红枣、核桃、羊肉、鸡；

　　忌吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

　　咳嗽不能光靠治，还要养，注意别让孩子剧烈运动，风大时少到外面活动，以免戗风。室内不能太干燥，而且要保持洁净，否则灰尘进入呼吸道也会加剧咳嗽。风寒咳嗽不要吃凉性食物，比如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。风热咳嗽宜食梨、罗汉果、无花果等；辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹等。

（责任编辑：许赫赫）