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鱼肝油“糖丸”隐患多

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2014-03-21 10:32:52生命时报

  给孩子吃药,家长大多很慎重,如果是给孩子吃糖,家长大多就不会在意了。但要是把药品做成糖果,随意给孩子吃,就很危险。今年的“3·15”晚会上,央视曝光了某些厂家将鱼肝油制成糖果销售的情况,这让大家开始关注鱼肝油的用药安全。

  据央视报道,康诺邦健康食品有限公司、广东亿超生物科技有限公司等厂家将鱼肝油做成“夹心糖果”。有些鱼肝油产品以水产品名义注册,销售时混淆鱼肝油和鱼油的概念。节目中,国家食品安全评估中心标准三部副部长韩军花表示,鱼肝油的主要成分是维生素A、D,婴幼儿配方食品中一般已经足够。国家食品药品监督管理总局也在3月16日发布通知,要求各地依法查处违法生产销售儿童鱼肝油类产品。《生命时报》记者采访北京协和医院药剂科主任药师张继春后了解到,将鱼肝油制成糖果,确实不太妥当。

  鱼肝油和鱼油不一样。鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,对控制血脂和胆固醇有一定作用,血脂较高者可适量服用。鱼油主要被制成保健品,一般按照说明书和医生的建议服用较为安全。而鱼肝油多指鱼类肝脏的油脂,主要成分是维生素A和D。维生素A能帮助维持正常的视觉功能,维生素D能促进钙的吸收,帮助骨骼发育。张继春表示,原来的鱼肝油配方中,维生素A偏多,维生素D量相对少。如果要补够维生素D,可能维生素A就超量了。后来药厂改良了配方,剂量也进行了规范。鱼肝油属于药品,药厂在生产过程中都需要根据实际情况调整,非药品生产商的把握能力有待研究,因此不能让孩子当成糖果长期吃。

  并非所有孩子都需要吃鱼肝油。正在吃母乳的幼儿,一般不容易缺维生素A和维生素D。如果幼儿饮食不均衡,经过相关检查发现需要补充,应在医生的指导下,选择相应的剂量(0~1岁和1~2岁的剂量不同)。2岁后的孩子,如果饮食正常,适当晒太阳,一般不必再额外补充。国家卫生和计划生育委员会发布的合理用药核心信息中指出,“任何药物都有不良反应,非处方药长期、大量使用也会导致不良后果。”张继春说:“虽然鱼肝油不是处方药,但由于儿童用药的特殊性,不建议家长随意给孩子吃。”

  过量影响儿童生长。既然鱼肝油里的主要成分是维生素,为什么还不能当成糖吃呢?这是因为维生素A和D都是脂溶性的,补充过量不易排出,可能蓄积在体内,引起过量。维生素A过量可能引起呕吐、皮肤干燥等症状,囟门未闭合的幼儿可能因脑压增高,囟门异常鼓起。维生素D过量不但不能促进骨骼生长,还可能让儿童的骨骺过早闭合,影响骨骼发育。

  张继春认为,如果孩子由于生长发育的需求,要补充维生素A和D,应当先咨询医生,了解需要使用的药品种类、剂量和时间。购买保健品时,一定要选择正规厂家的产品,如果有疑问不要轻易给孩子吃。如果由于服用药品后出现异常症状,应及时到医院就诊。

  【延伸阅读】

  鱼肝油=鱼油?

  鱼肝油也是药儿童多吃会致病

  小心鱼肝油的头痛风波

张继春主任药师药剂科 北京协和医院  三级甲等
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