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取消关注(1)备料:按处方准备相应品种、剂量的中药配方颗粒、细料、辅料(糖、蜂蜜等)。量少的可选用袋装中药配方颗粒,配制量大的,可选用中药配方颗粒中间体使用。
(2)溶解:将中药配方颗粒(一料药,一般净重500克左右,相当生药5-8公斤)倒入陶瓷锅(现在由于陶瓷锅较少,也可选用不锈钢容器)中,加入3倍量温开水润透并溶解,若难以溶散,可适当加热。
(3)加热:将溶解好的中药配方颗粒溶液加热至沸腾。如有胶类(阿胶、龟板膏等)可用黄酒烊化后加入,有细料药(西洋参粉、虫草粉、鹿茸粉等)一并加入。
(4)加糖或蜂蜜:药液沸腾后5~10分钟,加入处方量重0.5~1.5倍量的蜂蜜(或白糖、冰糖等),加入蜂密量可视个人口味作调整。一些不宜食用糖的特殊人群(糖尿病患者与肥胖者等)可选用木糖醇、甜菊糖、无贞糖等。
(5)收膏:保持微沸状态,加强搅拌,防止收膏时粘锅,至膏体粘稠、均匀清亮,收膏完成,一般用时约20~40分钟,清膏密度1.2~1.5。
(6)装瓶:将膏方分装入预先清洁干燥好的广口瓶中,冷却后密封,置冰箱冷藏保存。
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