选服维生素请对号入座

　　维生素兄弟排排队

　　No.1 维生素A 是“眼睛的维生素”，影响视力和视觉功能。维持皮肤和上皮组织的正常功能。是生长、骨骼发育所必需的。儿童成长过程中必不可少的维生素。

　　谁需补充

　　素食者脂肪长期吸收不良，因饮食的摄入量不足导致缺乏。对长期配戴隐形眼镜的人、汽车司机或必须长时间对着电脑屏幕的人来说，更是重要的营养素。

　　No.2 维生素B1 被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好的影响。在体内参与糖类的代谢作用，促进成长。

　　谁需补充

　　抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量。在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1;处于紧张状态的人(生病、焦虑、精神打击、手术后等)不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。

　　No.3 维生素B2 参与体内代谢和能量产生过程，促进生长发育和细胞的再生。维生素B2被称为脂肪的维生素，如果缺乏，脂肪代谢将无法进行。

　　谁需补充

　　服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2。不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2。因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的情况。

　　No.4 维生素B6 作为辅酶对蛋白质、碳水化合物、脂类的代谢起作用。

　　谁需补充

　　服用避孕药的女性，服用抗结核药物者，食用大量蛋白质的人需要更多的维生素B6。增加维生素B6和叶酸的摄入量可减低心脏病的发病风险。帕金森氏症患者在接受左旋多巴治疗时，切勿服用维生素B6。

　　No.5 维生素B12 参与生成红细胞，维持神经系统的正常功能。

　　谁需补充

　　维生素B12是一种很特殊的维生素，主要存在动物类食品中，所以素食者易缺乏，需相应补充。

　　No.6 维生素C 是知名度最高的一种维生素，女性常把它作为美容的佳品。维生素C参与体内抗体、胶原形成和组织修补，以及碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，保持血管完整。另外，还可以抗氧化、提高铁的吸收能力以及预防感冒。

　　谁需补充

　　紧张工作和学习中的人，经常精神紧张，尿中的抗坏血酸排出量明显增加，需要更多的维生素C。怀孕与哺乳期间的女性，体内的维生素C比平常低，容易造成免疫力低下。但怀孕妇女不能大剂量服用维生素C，因为这可能会影响胎儿正常发育，一定要注意剂量。吸烟者维生素C的消耗率比普通人群更高。蔬菜、水果等是维生素C摄取的最好天然途径，应多食用。维生素C的酸性较强，不宜大剂量空腹服用，以免出现胃刺激或胃溃疡。

　　No.7 维生素D 是维持血钙浓度恒定，促进骨质重建的脂溶性维生素。对钙、磷代谢及小儿骨骼生长有重要影响。

　　谁需补充

　　受汽车尾气等浓烟污染的人群、接触铅等重金属的操作工人应定期补充钙制剂和维生素D。得不到充足阳光照射的人群，特别是老人和儿童应定期补充钙制剂和维生素D。

　　No.8 维生素E 为一种抗不育症脂溶性维生素，其抗氧化或清除自由基的特点更为人们所重视，被誉为“血管清道夫”。

　　谁需补充

　　心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人应补充维生素E。服用避孕药、激素的人要适当补充维生素E。

　　No.9 维生素K 是凝血因子在肝内合成必不可少的物质，参与凝血过程。

　　谁需补充

　　外科手术、外伤以及其他有出血倾向的人应补充维生素K。维生素K会损害肝脏功能，肝病患者不宜服用。

　　No.10 叶酸 为机体细胞生长和繁殖必需物质，对红细胞的生长及对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。

　　谁需补充

　　准妈妈最好在准备怀孕的前3个月开始摄取叶酸。

　　不同人群如何选择

　　维生素的选择应该根据自己的饮食特点、生理阶段的特点、职业特点、地域环境特点和是否有特殊需求等因素加以综合考虑，有针对性地选择适合自己补充的维生素品种以及剂量。

　　代谢综合征患者 此类人群心脑血管病患者为改善动脉硬化，须注意补充维生素E和维生素B2。维生素E可改善血液循环，预防过氧化脂质的产生，可预防老年斑。糖尿病患者需要控制血糖，体内维生素摄取量不足，体内铬、钾、锌缺乏，应选择含微量元素种类较多的复合制剂。

　　女性 成年女性的生理状况受激素水平的影响较大，应注意补充B族维生素、维生素E、维生素C，同时补充钙、钾、铁、镁、锌、硒等矿物质，以帮助身体健康，延缓机体衰老。妇女妊娠期间和产后2～3个月内，对铁的需要量往往超出由膳食中所能摄入的水平，宜每日补铁15毫克。妇女肝内维生素A储备极低，故在妊娠末3个月补充，对乳类制品不易耐受的要同时补钙。

　　上班族 现代上班族由于工作繁忙、压力大，很容易造成慢性疲劳，机体往往需要补充B族维生素。经常食肉者，还需补充维生素C。此外，上班族普遍运动不足，易发胖，甚至动脉硬化，所以补充维生素B2和维生素E也是当务之急。

　　不同饮食习惯者 绝对素食者需要补充维生素B2、维生素B12、维生素D、钙和锌。乳蛋素食者由于还吃一些动物性食品，仅需补充铁剂。肉食者往往缺乏维生素E、维生素C和B族维生素。嗜烟酒者需要补充维生素C、B族维生素、维生素K以及镁、钾、锌等。减肥者的维生素类摄入量不足，特别是热量限制在800～1000千卡/日时，以补充多种维生素制剂为宜。

　　复合维生素制剂的选用

　　维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康的必不可少的重要物质，二者是构成多种辅酶和激素的重要成份，缺乏时可导致代谢障碍，而引发多种疾病。由于饮食结构的限制和生活习惯的不稳定等多种原因，人体所需的各种维生素和矿物质不能全面摄取，以致于造成营养素缺乏，间接引起体质下降，使人体处于亚健康状态。特别是脑力劳动、加班熬夜、长期出差旅行、节食人群等。不同种类、剂量的维生素和矿物质组合制剂更适合不同人群选择。市场上常见的复合维生素如：

　　金施尔康系列 该系列包括成人用的金施尔康、维康福;0至3岁婴幼儿适用的小施尔康滴剂;3至12岁儿童适用的小施尔康咀嚼片;孕产妇专用的安尔康及真维希维生素C泡腾片。

　　善存系列 善存银片适合50岁以上的人，小儿善存片适合儿童，善存片适合青壮年服用。

　　21金维他 有适合儿童使用的小金维他和成人使用的金维他。

　　另外，市场上还有作为保健食品销售的复合制剂，供不同人群选择。如黄金搭档系列、成长快乐和成人维生素系列、维格尔维生素泡腾片等等。