维生素Ｄ和骄傲的桑亚

　　在一座古老的大森林里，生活着一群可爱的小精怪，有会飞的莎丽，力大无穷的巴虎，大嘴巴嘎咕，夜视眼桑亚……

　　每个小精怪都有一样超凡本领：莎丽在枝叶茂盛的树林里自如飞行;巴虎一巴掌就能拍碎一块大岩石;嘎咕喊一声，整个大森林里的精怪都能听见;桑亚在黑暗的夜晚看得清任何东西。

　　桑亚最得意自己的夜视眼，因为小伙伴们的特长却只在白天起作用，到了漆黑的夜晚，大家就只好早早地闭门睡觉去。

　　渐渐地，骄傲的桑亚开始不爱干活了。阳光灿烂的白天，桑亚晃来晃去，向忙着干活的伙伴们炫耀自己的夜视眼。

　　时间长了，小伙伴们不服气了，六家摆出要和桑亚比试本领。桑亚得意地说，没问题，明天晚上我们赛跑吧。

　　第二天晚上，先由莎丽和桑亚比试。发令枪一响，只见莎丽飞了起来，却猛地撞到一棵树上，桑亚轻松地跑到了终点。

　　第二轮开始了，轮到了巴虎。巴虎用力向前冲去，把桑亚远远地甩在了身后。可是不一会儿，一声巨响传来，原来，巴虎撞倒了十颗大树，自己也摔到了地上。

　　接下来上场的是嘎咕，嘎咕决心赢取比赛，为小伙伴们争口气。当枪声一响，嘎咕就飞快地向前跑去，一面灵活地躲闪着森林里密集的树木。由于天太黑，又跑得太快，嘎咕还是狼狈地撞在了一棵千年老树上，他痛得大叫一声，震惊了整个森林。

　　结果当然是桑亚赢了，他更得意了。为了有更多的机会表现自己的特长，桑亚决定从今往后白天不出门了，只在晚上和大家见面。

　　一段时间以后，小伙伴们发现桑亚晚上也不出门了。嘎咕提议去看看桑亚。

　　来到桑亚家时，大家惊呆了，只见桑亚无力地蜷缩在床上，连站都站不起来了。

　　莎丽立即飞去请来了啄木鸟医生。啄木鸟医生看后告诉桑亚，这都是因为缺乏维生素D引起的，现在开始必须多吃肝、蛋、奶这些含有丰富维生素D的食物，最重要的是，白天要多出门晒晒太阳，这样体内就会自然产生许多维生素D。

　　听了啄木鸟医生的话，想起了自己这段时间自傲自大的表现，桑亚羞红了脸。

　　故事外解读维生素D

　　维生素D以“阳光维生素”而被人熟知，在整个维生素类中有独特之处：一是皮肤在足够的紫外光照射下，可以合成体内所需的维生素D;二是仅存在于少数几种天然食物中(鱼肝油、肝、蛋、奶)。

　　促进钙磷的吸收，促进骨质钙化和溶解，促使钙磷的二次吸收。不难看出，维生素D是促进钙吸收的重要因素，缺乏时，将表现出一系列缺钙的症状

　　会导致佝偻病;

　　起血钙降低，神经肌肉兴奋性增高，引起维生素D缺乏性手足搐搦症，又称佝偻病性低钙惊厥。

　　营养故事还可以这样讲

　　认识啄木鸟

　　准备好啄木鸟的图片或模型，在讲故事的时候，先让宝宝猜猜，为什么莎丽请来的医生是啄木鸟?在引发了宝宝的好奇心后，再告诉他，因为啄木鸟有能给大树捉虫子的本领，所以被称为森林里的医生。你也可以从啄木鸟给桑亚治病的事情中告诉宝宝骄傲的危害。

　　了解奥运，了解赛跑比赛

　　你可以结合2008年北京奥运会，让宝宝初步了解赛跑这项体育田径运动的历史和在奥运会中的比赛情况，让宝宝知道最基本的赛跑比赛规则。

　　妈妈的营养食谱

　　虽然维生素D能通过阳光照射获得，但是在宝宝的食谱中增加维生素D含量丰富的食物，就更能帮助宝宝获得充足的维生素D啦!

　　鸡肝三明治

　　食材：

　　鸡肝150克，鸡蛋1只，方片面包若干

　　调料：

　　盐、花椒适量

　　DIY

　　1　新鲜的鸡肝洗净，用放了盐和花椒的水煮熟;

　　2　将煮好后的鸡肝表面和连接处的筋膜撕掉，压成泥状;

　　3　两片面包切去四边后斜切成两个三角形，

　　4　将鸡肝泥均匀涂抹在面包上;

　　5　起油锅，加盐，将一个整蛋放入，煎成荷包蛋，夹入两片面包中即成。

　　营养指南

　　这款三明治维生素D含量丰富，鸡肝中维生素D的含量有67IU/100g，蛋黄中含维生素D400 IU/100g，还能锻炼宝宝双手协调能力，新鲜的吃法能给宝宝带来好胃口!

　　奶油玉米浓汤

　　食材：

　　胡萝卜、芹菜各1根;洋葱半个;牛奶1袋;奶油50克;熟玉米粒、淀粉适量

　　调料：

　　盐、鸡精

　　DIY：

　　1　胡萝卜、芹菜，洋葱切成小丁，熟玉米粒碾成玉米末备用：

　　2　开大火，放入奶油，不停搅拌，直至完全融化;

　　3　放入切好的胡萝卜，芹菜、洋葱丁，加入适量鸡精，不停地翻炒，直到闻到香味;

　　4　灶改中火，加入玉米末，牛奶及适量清水;

　　5　在等待锅开的时候，把适量的淀粉兑水调匀;

　　6　开锅后倒入淀粉、盐搅拌均匀即可。

　　营养指南：

　　这款菜式不仅营养丰富，还富含膳食纤维，又能让宝宝适应粗粮的口味。更重要的是，维生素D的含量也不少，奶油中含有维生素D50 IU/100g。牛奶中含0.4 IU/100g。在温暖的冬日中午，让宝宝享用三明治+玉米浓汤的西式美餐后，带宝宝出去晒晒太阳，会是一件很愉快的事!