39健康

超量服用维生素危害多

  维生素药物到底能不能像食品一样随意服,长期服用会不会对身体造成危害呢?记者就这些问题采访了相关专家

  中山大学附属第二医院营养理科专家指出:

  多数人对维生素的作用存在很多误区,较常见的就是以为维生素多吃无害等等。现在有些人不会“补”、乱“补”,花钱事小,但这种错误的观念和错误行为往往对身体造成了危害,当事人却毫不知情。如长期过量服用维生素C还会导致尿路结石,加速动脉硬化,长期口服大量维生素D,可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。

  中山大学营养专家何志谦教授指出:

  通常来讲,只要食物结构达到平衡,人们可以从食物中获得充分的维生素,不必额外补充。但达到这种平衡并不容易,所以维生素缺乏也较常见。例如偏食的儿童,不吃早餐的人,饮食不规律的成年人、减肥者、素食者,营养需要大增的孕妇、患病者,饮食受限的老年人、食物过精过细的人等等,对他们来说补充适量的维生素是有益的。

  但他提醒,补充过量,极易引起中毒。“维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,一般不会引起中毒;脂溶性维生素包括维生素A、E、K、D,不宜随便乱补,必须按照国家规定的量来补。”

  常用维生素超量的不良反应

  维生素A

  小儿一次用量超过30万单位,成人超过50万单位,即可引起急性中毒。连续过量服用数周,可导致慢性中毒,成人可导致脑压升高、头痛、呕吐、嗜睡及皮肤大量脱皮;儿童则出现厌食、恶心、烦躁、惊厥、皮肤搔痒等症状

  维生素B

  过量会出现头痛、疲倦、眼花、烦躁、食欲减退、心律失常

  维生素C

  过量会出现腹泻、胃出血、结石、贫血痛风、婴儿依赖性(怀孕妇女连续大量服用维生素C,会使胎儿对该药产生依赖性。婴儿出生后,若不给其大量服用维生素C,可发生坏血病,并出现精神不振、牙龈红肿出血、皮下出血,甚至胃肠道出血、泌尿道出血等症状)、不孕症

  维生素D

  过量会中毒,表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、发烧、严重者可导致肾衰竭,甚至死亡。

  成年人营养补充维生素每日参考用量

  维生素A———1.5mg;

  维生素D———10μg、

  维生素E———30mg、

  维生素C———60mg、

  维生素B1———1.5mg、

  维生素B2———1.7mg、

  烟酰胺———20mg、

  维生素B6———2mg、

  维生素B12———6μg、

  泛酸———10mg、

  叶酸———400μg、

  生物素———300μg。

(实习编辑:莫景云)

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2008-01-09 08:25:00浏览839举报/反馈
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