39健康

人到中年的维生素需求

  进入中年,是人的机体衰退老化的开始,这一阶段的养生保健对于延缓衰老,保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼,纠正不良习惯,保证平衡膳食之外,人从中年开始,适当补充三大维生素是很有必要的。

  1、 补充维生素C预防白内障

  白内障是现阶段老人常见的眼部疾患,妨碍阅读,影响日常生活,严重时可致完全失明。据统计白内障发病率正呈上升趋势。专家们认为,白内障的形成是由于晶体的氧化所致,维生素C可抑制这种氧化作用,每日服用维生素C三片(每片100毫克)就可起到预防白内障的作用。除此之外,服用维生素C对于保护肝脏,预防胃癌,提高机体抗病能力还有积极作用。

  2、 补充维生素D预防骨质疏松

  骨质疏松是中年人常见疾病,特别是那些缺乏运动锻炼,终日限于办公室中的职业女性更是多见。过去,许多人只是强调补钙对于预防骨质疏松的重要性,忽视维生素D的作用,结果影响人体对钙的吸收利用。现在有一种钙尔奇新型制剂,其中含钙600毫克,维生素D125国际单位,十分适合于中老年人服用。

  3、 补充维生素E抗衰老,防癌症

  维生素E对中年人主要有三方面的好处:一是有助于延缓衰老,增强机体免疫能力,帮助人体清除积累的抗氧自由基,使皮肤更细腻、更富弹性;二是有助于推迟女性更年期的到来,改善性欲,提高夫妻生活质量;三是在预防癌症中起着重要作用,这主要是通过对抗氧自由基的致突变作用和完善机体免疫监控功能而实现的。另外,维生素E在防治心血管脑病、糖尿病等方面也功不可没。维生素E能够抑制动脉硬化,增加高密度脂蛋白的水平,降低动脉硬化的发病率,用于预防高血脂、高血坟、动脉硬化及植物神经功能紊乱等症,均有很好效果。

  当然,服用三大维生素也并非多多益善,应根据具体情况具体对待。譬如膳食中新鲜蔬菜水果丰盛者,可不必增加维生素C;如室外体力劳动者经常晒太阳,可由皮肤转化形成丰富的维生素D,也就不必再额外补充。另外,多种维生素尽管抗氧化作用好,也不宜高浓度超量服用,不然就会弄巧成拙,影响健康。

  小编提示 :大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得。

(实习编辑:莫景云)

2008-01-01 08:08:00浏览31举报/反馈
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杨彬副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
尿酸高能不能吃凉拌面条
尿酸高一般是指高尿酸血症。高尿酸血症患者在病情稳定时可以食用凉拌面条,但需注意配菜的选择,避免增加嘌呤的摄入;而在病情控制不佳时,则应谨慎食用,以免加重病情。凉拌面条是一种常见的夏季食物,主要由面粉、蔬菜及少量调料制成,其嘌呤含量相对较低。在病情稳定的情况下,即高尿酸血症患者的尿酸水平维持在正常范围内,且未出现痛风等并发症状时,通常可以食用凉拌面条。因为凉拌面条的嘌呤含量较低,不会对患者的尿酸水平产生显著影响。但需要注意的是,在制作凉拌面条时,应避免添加高嘌呤的配菜,如海鲜、动物内脏等,以免增加嘌呤的摄入。然而,在病情控制不佳的情况下,如高尿酸血症患者的尿酸水平持续偏高,或正处于痛风发作的急性期时,则应谨慎食用凉拌面条。尽管凉拌面条本身的嘌呤含量不高,但在此时期,患者的身体对嘌呤的代谢能力可能已受损,任何可能增加尿酸水平的食物都应尽量避免。此时,患者应遵循医嘱,按时服用降尿酸药物,如别嘌醇片、苯溴马隆片等,以控制尿酸水平并缓解症状。建议患者保持充足的水分摄入,有助于促进尿酸的排泄。此外,还要定期进行尿酸水平检测,及时了解病情变化。
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