胆结石能吃木耳红枣吗

胆结石患者可以适量食用木耳红枣。

从病理机制来看，胆结石与胆囊内胆汁成分异常有关，而木耳红枣中的膳食纤维和营养物质并不会加剧这种异常。此外，该类人群在日常生活中还需注意避免摄入过多脂肪及胆固醇含量高的食物，以免诱发胆绞痛。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用木耳红枣，因为其可能刺激胆囊收缩，加重疼痛症状。

对于胆结石患者来说，饮食调整至关重要，应减少高脂、高胆固醇食物的摄入，并保持规律运动以促进胆汁排出。