能不能喝酒和遗传有关系吗

个体是否能耐受酒精与遗传有关，因为体内乙醛脱氢酶的含量和活性受基因控制。

乙醛是酒精代谢过程中的中间产物，具有毒性，而乙醛脱氢酶能够将乙醛转化为无毒物质。体内缺乏乙醛脱氢酶时，乙醛无法及时分解，导致其在血液中浓度升高，引起脸红、头痛等症状，长期如此可能会增加患肝病的风险。

除了乙醛脱氢酶外，还涉及醇脱氢酶等参与酒精代谢的关键酶类的表达水平和功能异常，这些都可能影响个体对酒精的敏感性。

对于饮酒的影响因素，应考虑个人体质差异以及是否有酒精过敏史或存在肝脏疾病。建议定期进行体检，监测肝功能，以确保健康饮酒。