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取消关注本病是一种好发于青少年的常染色体隐性遗传性疾病。本病特点是脑基底核变性、角膜色素环、肝硬化和肾功能损害。平时的饮食要注意什么呢。
首先,禁止使用铜制的炊具、器皿烧煮食物。
其次,禁用含铜高的食物:肥猪肉、动物内脏和血、小牛肉等;各种豆类、坚果类和菌类、贝类、牡蜗和虾蟹类;龙骨、娱蛤、乌贼、鱿鱼、河蚌、螺狮、全蝎、僵蚕等动物性中药,以及巧克力、可可、咖啡等。
最后,尽量少吃含铜较高的食物:如牛肉、鸡蛋、菠菜、香菜、芥菜、茄子、芋头、葱、糙米、标准面和蜂蜜等。
锌剂可促进铜排除体外,含锌丰富的食物有鱼,蛋,初乳,或者直接补充锌剂如葡萄糖酸锌
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安徽中医药大学第一附属医院 脑病三科
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广州医科大学附属第一医院 神经内科
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上海市第八人民医院 神经内科
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安徽中医药大学第一附属医院 名医堂
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上海市第一人民医院 神经内科