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便秘的人吃什么东西好

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2021-11-25 08:44:5339健康网

在我们生活中有不少人因为一些因素导致便秘,我们都知道便秘会导致我们体内的毒素排不出来,很影响到我们的生活,所以我们在生活中要及时的改善便秘。那么下面就让我们具体的了解一下便秘的人吃什么东西好。

第一:竹笋又称竹萌、竹芽,味香质脆,富含蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素,具有开胃健脾、通畅排便的功效,主治便秘,食疗方有凉拌鲜笋、鲜笋粥、爆炒竹笋。凉拌鲜笋主要材料有竹笋、生姜、芝麻油、食盐、醋,做法为将竹笋切片,加入调味料调味即可食用。鲜笋粥主要材料有鲜笋、梗米,做法为将竹笋切片,然后与清洗干净的梗米一起放入锅中加水熬煮成稀粥,加食盐调味即可食用。爆炒竹笋主要材料有竹笋、植物油、食盐,主要材料有将竹笋切片,然后放入锅中加油盐爆炒。

第二:芹菜分为水芹、旱芹、西芹,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素,具有平肝清热、健胃利血、清肠利便、除烦消肿的功效,对预防便秘和高血压具有辅助作用。食疗方有芹菜鸡蛋饼、芹菜清炒山药、芹菜牛肉、芹菜炒鸡肉、芹菜炒豆干、芹菜炒肉丝。

第三:桃子果实多汁,富含胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物等,具有和血益气功效,适合便秘的人们吃。

适量运动:现代人生活忙碌,没有时间来运动,这是很不健康的,可以做一些力所能及的运动,如打太极拳、慢跑、打球、踢毽子等,如果长时间坐着,只会加重便秘的症状。

包文中副主任医师普外科 合肥市第二人民医院  三级甲等
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