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取消关注冠心病的危险因素包括可改变的危险因素和不可改变的危险因素。了解并干预危险因素有助于冠心病的防治。冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关。那么冠心病人吃什么菜好?
海带:性寒、味咸,有软坚化痰,利水泻热的功效。可用来防治高血压病、高脂血症。海带中所含的牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇;所含的食物纤维是可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄;所含的钙既可以抑制胆固醇吸收,又可降低血压。还用来治单纯性甲状腺肿、水肿、脚气病。
鸡蛋:性平、味甘,具有养心安神,滋阴、补血、润燥的功效。现代研究已证实,鸡蛋可降血脂。过去认为鸡蛋中含胆固醇高,多吃易致冠心病,现在已证实这是误解。事实上,蛋黄里面除含有胆固醇外,还含有胆素与卵磷脂。卵磷脂是有助于改善血液循环,防止血液当中的胆固醇和脂肪在血管壁沉积,因此冠心病的患者可适量吃些鸡蛋。
豆腐:性平、味甘咸,有利尿保肝、降胆固醇以及改善心功能。高脂血症、各种的心脏病引起心力衰竭者,可每天煮饮豆浆,或与其他菜烧豆腐吃。豆腐含有高蛋白又易于为人体消化吸收,所含的亚油酸、卵磷脂、谷固醇等,可以明显降低胆固醇和甘油三酯,防止动脉硬化,保持血管弹性,对防治动脉硬化症、冠心病很有好处。
冠心病患病不是一朝一夕的事情,治疗起来也不是一朝一夕就可以治好的,冠心病可以通过饮食进行调节,需要长期注意饮食。
副主任医师
广州中医药大学固生堂水荫分院 中医内科
主任医师
北京中医药大学东直门医院 心血管内科
副主任医师
中山大学附属第六医院 心血管内科
主任医师
深圳罗湖区中医院 内科
副主任医师
广东省人民医院 中医科
三级甲等 综合医院 公立
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二级甲等 综合医院 公立
河北省康保县
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