胆囊炎不能吃什么菜

最近摸自己的侧肋下感觉不舒服，好像有什么东西在里面，前几天和朋友去聚会，吃的有点多，就觉得很难受，堵得慌，就立刻去了医院，说是胆囊炎。今天让我来和大家说一说胆囊炎不能吃什么菜。

饮食一：饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物。忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。

饮食二：胆囊疾病者更应忌食。现代研究认为，肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

饮食三：限制胆固醇的摄入。可食鱼、鸡蛋清、牛肉、瘦肉、鸡等食品，禁忌进食含胆固醇高的食物，如动物油、蛋黄、肝、肾、肥肉、脑、鱼子以及煎炸食品等。烹调上尽量清淡、少油，忌用溜、爆、煎、炸的烹调方式。

得了胆囊炎，除了要及时到正规医院检查治疗外，还要保持良好的心态，同时要保证规律的作息时间和合理的饮食习惯。而且胆囊炎是一个高发病，离我们并不遥远，所以未得的人应该做好预防工作。