吃什么能预防食道癌

老公家里有老人去年查出食道癌，五月份立即进行了手术，吃了不少药，他现在身体好了一大半，你想了解吃什么能预防食道癌。吗？我来和大家聊聊吃什么能预防食道癌。

饮食一：食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;食道癌术后，第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，食道癌患者，可以改为半流质饮食和软饭等。

饮食二：宜多吃，能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。

饮食三：便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。

癌症很多人都害怕，此类型的疾病治疗起来花的时间长，而且对身体的伤害也大。食道癌这种疾病严重影响到了患者的饮食，那么人的生命是靠吃东西才能维持能量的。