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取消关注最近就是食不下咽,就感觉嗓子难受,食管处有异物感,吃一点东西就想吐,吃饭之后也是火辣辣的刺痛,做了胃镜检查发现是食管癌,目前正在积极配合医生治疗中,关于食道癌手术后吃什么饭的问题?你是否了解呢?下面让我们一起来说一说食道癌手术后吃什么饭。
饮食一:咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中,如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实,有近30种亚硝胺化合物,口服或胃肠外给药,能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区,这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。
饮食二:熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。不吸烟、不饮烈性酒。
饮食三:炒菜时油不要放得太多,研究表明,食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
食管癌患者不吃发酵霉变的食物;做好食物的防霉去毒;减少亚硝酸盐的摄入;鼓励多吃蔬菜水果。3、在食道癌高发区,管好水源,防止水源污染,改良水质,改善用水条件,减少饮用水的硝酸盐和亚硝酸盐的含量;推广微量元素肥料,纠正土壤缺乏硒、钼等元素的状况。
副主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院 普外科
主任医师
北京市大兴区中西医结合医院 中医肿瘤科
主任医师
广东省中医院 肿瘤科(内一科)
副主任医师
福州中医门诊 肿瘤科
主任医师
西安市中医院 肿瘤科
三级甲等 综合医院 公立
福建省厦门市思明区镇海路55号
二级 综合医院 公立
广西百色市乐业县同乐镇三乐街
二级甲等 专科疾病防治院(所、中心) 公立
临潼区康复路5号
二级甲等 中医医院 公立
安徽省宿州市西昌北路
三级甲等 专科医院 公立
浙江省绍兴市越城区胜利西路1234号
二级甲等 妇幼保健院 公立
河北省内丘市