老年白癜风患者通常可适量吃富含维生素C的食物、富含锌元素的食物、富含植物蛋白的食物、坚果类食物等，但要注意避免过量吃，以免增加胃肠道负担，引发身体不适。同时要保证营养均衡，不可挑食、偏食。

1、富含维生素C的食物：如西红柿、猕猴桃、苹果、樱桃、橙子等，可以补充丰富的维生素C。维生素C可促进黑色素合成，有助于疾病恢复;

2、富含锌元素的食物：如瘦肉、猪肝、鱼、虾等食物，可帮助补充锌元素。锌元素参与黑色素合成，具有改善皮肤黑色素代谢的作用，对于白癜风的恢复有一定的帮助;

3、富含植物蛋白的食物：如大豆、豆腐、豆浆等食物，适量吃可为身体提供蛋白质，能够维持身体正常运转，参与黑色素形成，有利于疾病恢复;

4、坚果类食物：如核桃、开心果、花生、榛子等坚果类食物，可为机体补充丰富的微量元素，也有利于疾病恢复。

此外，在患病期间要注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、洋葱、炸鸡等。平时要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，避免过度劳累、精神过度紧张。同时遵医嘱按时用药，有助于病情较快恢复。

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