禽流感 了解预防最重要

　　回顾禽流感

　　人们对禽流感的研究历史悠久，第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了十二次大流行，近几年在亚洲地区发生的频率较高。此次发生的高致病性禽流感并非是由一种新病毒引起的传染病，而是由H5N1和H7N7病毒引起的。H5N1和H7N7导致的高致病性禽流感在其它国家及地区近年来曾有发生的报道。经过多年的科学研究，已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可控制该病的蔓延。

　　禽流感的全称是禽流行性感冒，简称禽流感，是由A型流感病毒引起的禽类传染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类中。虽然某些禽类不容易感染禽流感，但所有的禽类都是禽流感的易感物种。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。高致病性毒株因其传播快、危害大，被世界动物卫生组织列为A类动物疫病，在我国，也被列为一类动物疫病，危害较大。目前有的国家已发生人被感染的病例。

　　禽流感既然来者不善，且势头迅猛，那么采取必要的防护措施就显得非常必要了。虽然我们目前对禽流感病毒知之甚少，但至少还可以做到一定程度的预防。从以下方面去做，基本可以避免病毒的感染。

　　1.不要去疫区旅游是最安全的防护措施。在目前对病毒的具体情况不够了解的情况下，这是最佳防护办法。

　　2.其次就是尽量避免与禽类，主要是活禽接触。就目前所知，活禽的排泄物很有可能是疾病的传染源，所以一定要注意。尤其要注意自身的卫生，勤洗手。饮食上要注意避免摄入不熟的禽肉，不够熟的鸡蛋也有可能传播病毒，所以，以半生煎蛋为时尚的西餐，最好从你的就餐计划中删掉。

　　3.生活中消毒同样是预防的关键。禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，高温及紫外线都很敏感。在56℃时加热30分钟，60℃时加热10分钟，70℃时加热数分钟，阳光直射40到48小时以及使用常用消毒药均可杀死禽流感病毒。

　　4.关于禽流感的治疗，由于目前疫苗还没有研制出来，所以以注射疫苗来预防禽流感还没有成为现实。禽流感目前的治疗方法与普通感冒基本相同。

　　5.提高自身的免疫力是你时时刻刻应该做的。积极锻炼身体，提高身体抗病能力，多摄入含丰富维生素和矿物质多的新鲜蔬菜和水果，还要注意多休息。

　　“非典”的肆虐或许使得你成了病毒的惊弓之鸟，但是采取以上的措施后，基本就可以将病毒拒之门外。需要提醒你的是，任何措施都不是万能的，提高自身的免疫力才是防护的关键。

　　吃鸡鸭鹅肉不必担心被传染禽流感

　　禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会否通过消化道进入人体各组织中、病毒在人体是如何活动的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，只有对来自疫情暴发区的家禽采取封锁。

　　目前，我国检疫部门已采取紧急防范措施，国内也尚未发生病例，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。

　　高致病性禽流感一般不会经蛋传播

　　高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播，如空气、粪便、饲料和饮水等，而垂直传播的证据很少。但实验表明，实验感染鸡所产的蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直传播的可能性，即病鸡生的蛋被感染。

　　高致病性禽流感对城市居民不构成威胁

　　一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品已经经过兽医卫生部门的检验和检疫，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。所以说高致病性禽流感不能直接对普通市民构成威胁。另一方面，正规饭店的禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供大家食用，在这样的加工处理过程中，病毒被完全破坏和灭活，不再具有感染性。

（责任编辑：叶惠玲）