美食有时只是看上去很美

　　曾经与一位国内著名女魔术师一同用餐，席间人们对她年近花甲依然保持妙龄女子的身材、充满青春活力赞叹不已，纷纷向她询问青春常驻的秘诀。她的回答很简单，就是“管住嘴”。作为一位表演艺术家，在外演出时经常有盛宴招待，演出结束后宵夜加餐、庆祝答谢也是常有的事，桌上的美食往往令人眼花缭乱，各地风味更是见所未见。如果要满足口福，或接受主人的盛情，每道菜都去品尝，肯定每次都撑得肚胀腰圆。经常是吃完夜宵都已经深夜了，饱餐之后，回去就睡，长此以往，不长脂肪才怪呢。于是她为自己立下了一个听起来有点极端的警示，那就是面对纷繁的美食，强迫自己对自己说：“这不是美食，是毒药！”她坚决不为所动。女魔术师说，这些美食让我增肥，既影响我的健康生命，又影响我的艺术生命，不是“毒药”又是什么?她不仅这样约束自己．还把经验传授给那些经常靠吃减肥药保持身材的年轻艺人。

　　我遇到不少糖尿病病友，觉得患了糖尿病，不能随意享受美味佳肴，人生就失去了意义。其实，说到意义，在这个世界上还有什么比健康对于人生更有意义呢？像女魔术师这样没有糖尿病的正常人．如果要想保持健康，尚且不能想吃多少就吃多少，想喝什么就喝什么，我们病友如果抵御不了美食的诱惑，一切来者不拒，满足所谓的“口福”，就有可能要付出健康的代价。和长久的健康之“福”相比，那些短时的“口福”又算得了什么？

　　美食，有时只是看上去很美。当它们可能威胁到您的健康时，也就不那么美了。

（实习编辑：陈静梅）