2010世界心脏病日
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职场人士的爱“心”工作餐

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2010-09-26 08:59:0039健康网社区

  职场一族大多都有过吃工作餐的经历。一顿好的工作餐,不仅能为职场人士补充体力,还能为职场人士的心脏保驾护航。下面就让我们看看,那些具有护心功能的食物,下次去吃饭时点上一份,让自己的工作餐,成为您爱“心”的最好方式。

  1、鱼:鱼肉中的n-3脂肪酸可以减少心律失常现象的发生,从而降低心律失常造成猝死的危险。

  2、西红柿:番茄红素具有抗氧化作用,清除了不良的脂蛋白,从而保护心脏。

  3、豆类:大豆蛋白能降低血液中胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白;而又不影响高密度脂蛋白,进而保护心脏。

  4、黑木耳:黑木耳含有胶质活性物质,能明显疏通血管,有抗血栓作用。也有显著的降脂、降粘作用。

  5、粗粮:粗粮含大量纤维素,有助于将脂类和毒素排出体外,保护心脏健康。而不同的粗粮又具有不同的保健效果,如玉米可防动脉硬化产生;荞麦可以降压、降脂、降糖;燕麦能清除血管壁上的低密度脂蛋白,降低胆固醇和甘油三酯。大家可以根据自己的需要和喜好,自己选择食用某一种的粗粮。

  6、大蒜:减少损心脏的胆固醇;降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成(友情提示:吃完大蒜后,请记得清洁您的口腔)。

  7、菠菜:富含丰富叶酸,能预防心脑血管疾病。

  8、芹菜:含有芹菜碱,可以保护心血管功能。

  9、洋葱: 具有降低胆固醇的效能,降低心脏负担。

  10、海带:海带中含有大量碘和钾,有“碱性食物之冠”的称号,能够起到降低胆固醇与脂的积聚的作用,对心脏有非常好的保健作用。

(责任编辑:凌喆)

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