结石主要发生在成年人中，女性多于男性，40岁后发病率会随年龄增加而增加。

一般结石为胆固醇结石或以胆固醇和黑色素结石为主的混合结石，大多数患者无症状，只有在体检、手术和尸检时才能发现，因此被称为静态胆结石。

少量患者胆结石的典型症状是胆疼痛，表现为急性或慢性胆囊炎，所以确诊胆结石后，南京龙蟠结石医院专家指出，饮食方面有很多注意事项，以下就来具体了解6个禁忌。

1、不干净的食物

在吃水果之前，有必要清洗干净，因为吃不干净的水果容易导致蛔虫进入人体。此外，也应该少吃油炸食物，如炸香蕉和薯片，这些不健康的食物应该少吃。

日常生活中，不干净的食物很多，尤其是夏天天气炎热，就很容易有发霉食物，如果吃了不只会导致胆结石，还会诱发胃肠道疾病。

2、暴饮暴食

胆结石患者禁止暴饮暴食，因为这会促进大量胆汁分泌，从而导致胆囊发炎、部分疼痛等。而且胆结石患者不能抽烟和喝咖啡，因为这会导致胃酸过多，胆汁括约肌痉挛和胆汁分泌困难。早期确诊疾病后，以少量多餐为主，治疗过程中还需要吃一段时间清淡易消化的食物。

3、高胆固醇食物

胆结石患者不能吃高胆固醇食物，如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。因为太多的胆固醇会增加胆囊结石，这对病情恢复非常不利。

4、不要吃含糖量高的食物

肝胆结石患者需要控制体内的糖含量，因为糖含量过高时，会给肝脏带来压力，毕竟肝脏是糖原分解的重要器官。此外，过量食用含糖量过多的食物，也会增加身体脂肪，导致肥胖发生。

5、不要喝含酒精的饮料

胆结石患者不能喝酒，就算是果酒也不能喝，因为酒精会对身体造成损伤，从而影响肝脏的解毒速度。所以，胆结石患者戒酒为好，也许这对经常喝酒的人来说很难，但大家要知道和喝酒比起来，身体健康更重要。

6、不吃辛辣食物

辛辣食物也会影响胆汁和胆囊，因此有必要避免吃生姜、葱、蒜、辣椒等调味品，特别是治疗期间应以清淡饮食为主，这样才有利于病情更快恢复正常。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】