2022-05-28 11:43:04 四川华西肝病研究所附属门诊部
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关注:青海看肝病医院排行榜 合理的营养对于病情的恢复至关重要。所以,患者掌握正确的饮食原则,可以避免饮食不当而增加肝脏的负担和伤害,防止肝脏发生勇久性损伤,促进肝组织再生,促进肝功能恢复。改善肝脏营养,调节免疫功能,缓解某些症状,可以通过饮食调理来促进肝脏代谢。在日常生活中要注意避免吃辛辣食物。
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一、合理的饮食结构
多吃蔬菜、水果,以补充足够的维他命和纤维素,还有助于提高消化功能。由于肝脏功能低下,经常会影响脂肪代谢,所以许多慢性肝炎患者合并肝炎后脂肪肝。所以膳食要低脂肪、低糖(进入人体内的糖容易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白质饮食应包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动物性蛋白质各搭配。摄取的蛋白质在消化后被分解成氨基酸来吸收,然后在肝脏中形成一种蛋白质,人类醉重要的肌肉和血液成分。人的8种氨基酸本身无法制造,必须由外源供给。若每日各半搭配动物性蛋白质供应,则可弥补各自的不足,明显提高蛋白质利用率。适当的植物蛋白可以抑制动物脂肪的含量,降低动脉硬化的作用,保证必需氨基酸的充分吸收利用。偏食不利于肝病康复。
二、食量要得当
肝脏疾病的时候消化功能下降,吃得太饱常常导致消化不良,也加重了肝脏的负担。吃八成饱醉好,暴饮暴食不利于肝、胃肠道功能。
三、饮食清淡
炒菜应清淡,少放油,少吃生冷、刺激性食物,戒烟戒酒。
四、中成药的合理使用
病毒性肝炎病人不提倡过度补药,正常饮食可以提供足够的营养。吃补药时醉好咨询正规医生,盲目吃补药也没有好处。
五、肝病患者在康复期应该选择什么食物来补充糖、脂肪、蛋白质?
五谷杂粮等含有淀粉类食物,还有各种水果类、蜂蜜等,都可以给人体提供糖,还可以增强肝脏的解毒功能。芝麻类、花生、大豆、菜子、玉米、椰子等食物和植物油、蛋黄、牛奶等食物,为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素吸收。鱼类、虾、贝类、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋等,可补充肝脏细胞的蛋白质,它们都能促进肝脏细胞的修复与再生,补充机体代谢消耗,并提供一定的热量。
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